Pieczone pstrągi z cebulą
anna m
- 40 min
- Dla 2 osób
Aromatyczne pstrągi pieczone z cebulką to moja propozycja na bezmięsny obiad
- 40 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 świeże pstrągi
4 cebule
4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
2 łyżki przyprawy do ryb ze skórką cytrynową
1/2 łyżeczki tymianku
sól i pieprz
1 łyżka soku z cytryny
4 łyżeczki zimnego masła
4 plasterki cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Pieczone pstrągi z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy, kroimy w piórka i oprószamy solą oraz tymiankiem. Cebulę podsmażamy na oliwie aż się zeszkli.
Ryby myjemy, nacieramy solą, pieprzem, przyprawą do ryb, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz skrapiamy sokiem z cytryny. W środek ryby wkładamy po 2 łyżeczki zimnego masła z lodówki, oraz po plastrze cytryny. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy podpieczoną cebulę, pstrągi i pieczemy 30 minut w temperaturze 180 C. Po upieczeniu dekorujemy plasterkami cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Pstrągi pieczone z porem i kolendrą
Pieczone pstrągi to prosty pomysł na pyszny obiad w parę chwil. Ryba skropiona sokiem z limonki, pieczona z dodatkiem masła oraz pora z aromatyczną kolendrą wychodzi delikatna i niezwykle soczysta.Jako dodatek proponuję pieczone ziemniaki i sałatkę ze świeżych pomidorów.
Pstrągi w folii pieczone
Pstrągi pieczone w piekarniku to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie. A na dodatek lekkie i pełne wartościowych składników. Poprzez dodanie do ryby cytryny, masła i pietruszki - nie wymaga ona już żadnych dodatków. Aczkolwiek świetnie smakuje z sałatką ze szpinaku, truskawek i pomarańczy.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze