Pstrągi pieczone z porem i kolendrą

  • wyświetlono: 141 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pieczone pstrągi to prosty pomysł na pyszny obiad w parę chwil. Ryba skropiona sokiem z limonki, pieczona z dodatkiem masła oraz pora z aromatyczną kolendrą wychodzi delikatna i niezwykle soczysta.Jako dodatek proponuję pieczone ziemniaki i sałatkę ze świeżych pomidorów.

martyna
  • 2 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 wypatroszone pstrągi
sok z połowy limonki
sól morska świeżo mielona
czarny pieprz świeżo mielony
1 por-biała część
2 łyżki masła kalowanego
3 łyżki posiekanej, świeżej kolendry
pół plasterki limonki
wiórki masła śmietankowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pstrągi pieczone z porem i kolendrą

  • 1. Pstrągi umyć, osuszyć, skórę ponacinać na ukos.
    Ryby skropić od wewnątrz i po wierzchu sokiem z limonki, oprószyć świeżo mieloną solą i pieprzem.
  • 2. Pora posiekać drobno, zeszklić na maśle klarowanym, wymieszać z dwiema łyżkami posiekanej kolendry.
    Mieszanką nafaszerować pstrągi.
    Wierzch ryb posypać pozostałą kolendrą, ułożyć półplasterki limonki.
  • 3. Ryby luźno zawinąć w folię aluminiową wraz z wiórkami masła śmietankowego.
    Piec ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
    Podawać z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

porrybypstrągikolendradania z rybfaszerowany pstrągpieczony pstrągpstrągi pieczonepstrąg ziołowypstrąg z kolendrąpstrąg z porem
 

Komentarze

Podobne przepisy

pstrąg pieczony z koperkiem

Dodane przez: luna19

Pstrąg pieczony z koperkiem

Pstrąg z piekarnika i frytki ,...

Karp pieczony z cebulą , porem i jabłkiem

Dodane przez: ewaeu

Karp pieczony z cebulą, porem i jabłkiem

Karp pieczony z cebulą , porem...

Pstrąg pieczony z ziemniakami

Dodane przez: szynszyla

Pstrąg pieczony z ziemniakami

Pachnące i bardzo smaczne

Karkówka pieczona z porem i marchewką

Dodane przez: Aneta_77

Karkówka pieczona z porem i marchewką

Pyszne i syte danie z karkówki...

image-17xj8qm

Dodane przez: LenaGotuje

Pieczony pstrąg z masłem czosnkowym i tymiankiem

Pstrąg wyszedł soczysty, delikatny...

Pieczone udka z kurczaka z cebulką,marchewką i porem

Dodane przez: cappuccino

Pieczone udka z kurczaka z cebulką, marchewką...

Potrawa doskonale sprawdza się...