600 g ziemniaków
500 g kalarepy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
50 g mąki pszennej
łyżka suszonego majeranku
łyżka rozmarynu
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
Placki z kalarepy i ziemniaków z rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i kalarepę obrać. Następnie starkować na dużych oczkach. Dodać obie mąki,jajka, majeranek, rozmaryn ,sól i pieprz do smaku.
Na patelni rozgrzać olej,nakładać kopiastą łyżkę masy i wyrównać wierzch. Grubość około 1 cm. Smażyć na rumiano z obu stron. Smacznego :)
Komentarze