Piernik z chałwą, kandyzowaną skórką cytryny i chilli

  • wyświetlono: 96 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny piernik z sezamowym posmakiem chałwy, słodką skórką cytryny i pikantną nutą chilli. Ciasto, którego nie może zabraknąć wśród świątecznych wypieków, choć, jak dla mnie, każda pora roku jest dobra na kawałek piernika.

P10
  • 16 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki mąki ziemniaczanej
½ szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego
300 g miodu
2/3 szklanki mleka
4 jajka
½ szklanki oleju
100 g chałwy sezamowej (np. fantazyjna)
100 g kandyzowanej skórki cytrynowej
40 g przyprawy do piernika
1 i ½ łyżeczki chilli w proszku
½ - 1 łyżeczka aromatu migdałowego (olejku migdałowego)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik z chałwą, kandyzowaną skórką cytryny i chilli

  • Piernik z chałwą, kandyzowaną skórką cytryny i chilli1. Do garnka wlać mleko, dodać miód, wsypać cukier, przyprawę do piernika i chilli, dołożyć połamaną chałwę – składniki, stale mieszając, podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia, a następnie lekko wystudzić.
    Do zawartości garnka wbić jajka, wlać olej i aromat – utrzeć. Wsypać sodę, proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną – wymieszać. Dodać mąkę pszenną – ponownie wymieszać. Dołożyć skórkę cytrynową i całość jeszcze raz wymieszać.
  • Piernik z chałwą, kandyzowaną skórką cytryny i chilli2. Masę przełożyć do formy (25 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 45 – 50 min w temp. 180°C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaCiastopiernikDeserna słodkomiódplacekWigiliaświętapodwieczorekprzyprawa do piernikamlekokarnawałboże narodzeniemąka ziemniaczanaprostechałwowearomat migdałowyolejchillipikantneMiodownikna ostroskórka cytrynowakorzennearomatycznecukier trzcinowyolejek migdałowyna sodziena olejuprzepis_miesiąca1000kandyzowana skorkapulchnychałwa sezamowachałwa fantazyjnaz chilli

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka koronkowe z orzechami, skórką pomarańczową i cynamonem

Dodane przez: ewaeu

Ciasteczka koronkowe z orzechami, skórką...

Oprócz pierniczków na Święta Bożego...

Świąteczne ciastka z chałwą

Dodane przez: czekoladka

Świąteczne ciasteczka z chałwą

Ciasteczka będą piękną ozdobą Bożonarodzeniowej...

Ciastka kokosowe ze skórką pomarańczową i kardamonem

Dodane przez: JustKuchcik

Ciastka kokosowe ze skórką pomarańczową i...

Pyszne kokosowe ciasteczka z kandyzowaną...

Świąteczne ciasteczka z makiem i kandyzowaną porzeczką

Dodane przez: BABECZKA 35

Świąteczne ciasteczka z makiem i kandyzowaną...

Na świąteczny stół polecam pyszne...

Ciasteczka kasztanowe z aloesem kandyzowanym

Dodane przez: Di bloguje

Ciasteczka kasztanowe z aloesem kandyzowanym

Uwielbiam te ciasteczka, ponieważ...

Ciasteczka z Portugalii

Dodane przez: Netka

Słodkie ciasteczka z oliwkami i cytryną

Te ciasteczka pochodzą z Portugalii...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE