Piernik z cukrem trzcinowym i skórką pomarańczową

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Korzenny, aromatyczny piernik tradycyjnie na miodzie z dodatkową słodyczą w postaci cukru trzcinowego. Ponadto bakaliowy akcent - kandyzowana skórka pomarańczowa. Piernik wyśmienicie smakuje, gdy przechowamy go jakiś czas w chłodnym miejscu i przełożymy domowymi powidłami. Polecam!

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    380 g miodu
    2/3 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego
    1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
    200 g masła lub margaryny
    4 jajka
    2 łyżeczki sody oczyszczonej
    100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
    6 kulek ziela angielskiego
    8 goździków
    1 łyżeczka całych owoców kolendry
    1 kopiasta łyżeczka mielonego cynamony
    ½ łyżeczki mielonego kardamonu
    ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

    Dodatkowo:
    ok. 500 g powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Piernik z cukrem trzcinowym i skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Piernik z cukrem trzcinowym i skórką pomarańczową 1. Owoce kolendry uprażyć w suchym rondelku, następnie razem z zielem angielskim i goździkami utrzeć w moździerzu.
    Do garnka przełożyć tłuszcz, dodać miód, cukier trzcinowy oraz wszystkie przyprawy korzenne.
  • Piernik z cukrem trzcinowym i skórką pomarańczową 2. Składniki zagotować, mieszając, a następnie wystudzić (masa powinna pozostać jeszcze płynna). Do zawartości garnka wbić jajka, wsypać sodę i cukier waniliowy – dokładnie utrzeć. Dołożyć skórkę pomarańczową i wymieszać. Na końcu wsypać mąkę i całość ponownie wymieszać.
  • Piernik z cukrem trzcinowym i skórką pomarańczową 3. Masę wyłożyć do formy (25 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia.
  • Piernik z cukrem trzcinowym i skórką pomarańczową 4. Piec ok. 50 min (180 st. C). Gotowy piernik wystudzić, przekroić na pół i posmarować powidłami.

Porady

Wystudzony piernik najlepiej szczelnie owinąć pergaminem lub folią aluminiową i przechować 7 – 10 dni w chłodnym miejscu (np. w piwnicy), a dopiero wtedy ciasto przekroić i posmarować powidłami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% od AVA
-30% od AVA
AVA- to co najlepsze w naturze... więcej»
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
+
-30% od AVA
Online

AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii,  pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.  

Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł. 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.  

Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.

Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.


Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
-20% na nową kolekcję
-20% na nową kolekcję
Rabat 20% na nieprzecenione be... więcej»
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
+
-20% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na całą ofertę kosm... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
-18% na zakupy za min. 199 zł
-18% na zakupy za min. 199 zł
Oferta dostępna na sephora.pl... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
+
-18% na zakupy za min. 199 zł
Online

Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować