Pieczone udka śmietankowe

  • wyświetlono: 571 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Aromatyczne, łatwe i tanie danie obiadowe. Polecam.

afrodyta
  • 120min

Składniki

3 udka z kurczaka
300 gr świeżych pieczarek
4 pomidory
1 ½ cebuli
1 mały kubek (200ml) śmietanki 30%
1 łyżeczka wegety
½ łyżeczki pieprzu
1 liść laurowy
Przyprawa do kurczaka
Sól
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone udka śmietankowe

  • 1. Udka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Wszystkie udka przyprawić solą oraz przyprawą do kurczaka z obu stron. Odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
  • 2. Następnie rozgrzać w patelni olej i przysmażyć udka z obu stron na rumiano. Udka wyjąć i w pozostałym oleju przesmażyć posiekaną cebulę i pieczarki oraz pomidory pokrojone w ćwiartki. Warzywa przyprawić pieprzem oraz wegetą. Do warzyw dodać śmietankę i liść laurowy, doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia.
  • 3. Naczynia żaroodporne (najlepiej z pokrywką) wysmarować olejem. Do naczynia wlać sos śmietankowy, do sosu włożyć udka. Przykryć pokrywką i piec w nagrzanym piekarniku do miękkości mięsa ok. 1-1,5 godziny. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Porady

Danie polecam podawać z pieczonymi ziemniakami lub kluskami oraz ulubioną sałatką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddanie świąteczneudka z kurczakaszybki obiadkuchnia polskasos śmietankowydla gościtanie gotowaniepieczone mięsołatwy obiadpieczone udkaobiad z piekarnikaudka w sosieudka w sosie śmietankowym

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone, chrupiące udka

Dodane przez: Kloruś

Pieczone chrupiące udka

Pyszne pieczone udka z chrupiącą...

Udka pieczone z marchewką

Dodane przez: AnetaJ

Udka pieczone z marchewką

Istnieje wiele sposobów na podanie...

uda

Dodane przez: ladygoga

Pieczone udka z kurczaka

Pie­czone udka z kur­czaka robią...

Udka pieczone z marchewką

Dodane przez: ewoola

Udka pieczone z marchewką

Małe dziecko nie pozwala mi na...

Udka pieczone w panierce

Dodane przez: JustKuchcik

Udka pieczone w panierce

Udka soczyste i aromatyczne dzięki...

image-09x31uy

Dodane przez: KuchniaPoli

Pieczone udka z kurczaka

Banalnie proste w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE