Paszteciki z kapustą i grzybami
Iwona Tomasik
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszne, kruche paszteciki z kapustą i grzybami idealne do barszczu czerwonego na różne okazje.
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na ciasto
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
1 jajko
Łyżeczka soli
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na farsz
0,5 kg kapusty kiszonej
0,5 kg pieczarek
3 cebule
2 łyżki oleju
Sól pieprz do smaku
Dodatkowo
1 jajko
Kminek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PasztecikiPaszteciki z kapustą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę kiszoną ugotuj do miękkości.
Na patelni rozgrzej olej dodaj pokrojoną cebulę, i pieczarki. Podsmaż do miękkości dopraw solą i pieprzem.
Kapustę i pieczarki zmiel w maszynce.
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Ciasto rozwałkuj pokrój na szerokie paski ok.10 cm, nakładaj farsz, sklejaj, uformuj wałek i krój ukośnie na prostokąty dowolnej wielkości.
Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch pomaruj roztrzepanym jajkiem i posyp kminkiem.
Piecz około 20 -25 minut w temperaturze 180 st.
Porady
Do pasztecików możesz również użyć leśnych grzybów zamiast pieczarek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Andrzejki Chrzciny Komunia Sylwester Adwent Boże narodzenie Wigilia Spotkanie rodzinne Post Imieniny Smażenie Gotowanie Pieczenie Drugie śniadanie Kolacja Dania do pracy PrzekąskaPodobne przepisy
Paszteciki z kapustą i grzybami
Przepis na szybkie paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami. Takie paszteciki to nieodzowny dodatek do świątecznego barszczu, ale sprawdzą się również na imprezowym stole, gdyż są szybkie w przygotowaniu. Będą smaczne na ciepło i na zimno, dlatego mogą być fajnym pomysłem na szybką przekąskę...
Drożdżowe paszteciki z kapustą i świeżymi grzybami
Doskonała propozycja na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia, idealne z kubkiem barszczu czerwonego. Delikatne i puszyste paszteciki po brzegi wypełnione pysznym mocno grzybowym farszem. tym razem do farszu nie użyłam suszonych grzybów, ale tych świeżych. Przygotowując je możecie użyć również tych mrożonych....
Komentarze