Pączki serowe

  • wyświetlono: 361 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne smażenie pączków wymaga dużo pracy, ten przepis jest o wiele prostszy, a rezultaty rownie pyszne.

20190925_154312
  • 25 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
5 jaj
3 szklanki mąki pszennej
15 dag cukru
50 dag białego sera
5 łyżek kwaśnej śmietany
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Marmolada różana
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Pączki serowe

  • 1. Wykonanie:
    Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie dodajemy śmietanę i po łyżce zmielonego sera, na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do masy delikatnie mieszając łyżką. Formujemy pączki, nadziewamy marmolada różana . Układamy na oprószonej mąką stolnicy. Smażymy w rozgrzanym oleju aż będą rumiane z obu stron. Wyciągamy z oleju i odsączamy z jego nadmiaru na papierowym ręczniku. Po wystudzeniu obtaczamy w cukrze pudrze.

Porady

Pączki możemy nadziać dowolnie np. Budyniem, czekoladą lub toffi

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pączki serowe

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki serowe z czekoladą i orzechami

Dodane przez: KatarzynaJ

Pączki serowe z czekoladą i orzechami

Ucieszą podniebienie niejednego...

Pączki  z dżemem

Dodane przez: ZuzaNS

Tradycyjne pączki

Niesamowicie delikatne i puszyste...

Pączki amerykańskie

Dodane przez: Cukiereczek

Pączki amerykańskie

To pączki dla wielbicieli masła...

Mini pączki

Dodane przez: Krystyna32

Mini pączki

Szybkie do przygotowania i bardzo...

Szybkie pączki

Dodane przez: Saicsgo

Szybkie pączki

Pączki gotowe w 5 minut !

Pączki wiedeńskie

Dodane przez: dragonik7

Pączki wiedeńskie

Karnawał w pełni, pora więc na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE