Serowe pączki

  • wyświetlono: 905 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na serowe pączki. Tym razem do ich wykonania użyłam sera białego. Pączki przygotowuje się bardzo szybko, miksujemy ciasto, od razu smażymy, pudrujemy i gotowe. Są one niezwykle pyszne i mięciutkie. Zróbcie koniecznie na podwieczorek. Zapraszam :)

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
4 jajka
pół szklanki cukru
1 cukier waniliowy
25 dag sera białego półtłustego
2 szklanki mąki tortowej
1 lekko kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
2 małe łyżeczki octu
2 płaskie łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%

Dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia pączków

Sposób przygotowania przepisu:

Serowe pączki

  • 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wkruszamy ser i miksujemy kilka chwil, na koniec wsypujemy mąkę, proszek, wlewamy ocet, dodajemy śmietanę i miksujemy na jednolite ciasto. Ciasto jest dość gęste.
  • 2. W garnku rozgrzewamy olej. Następnie za pomocą dwóch łyżek z ciasta formujemy pączki i wrzucamy do gorącego oleju. Smażymy z obu stron po kilka minut do zrumienienia.
  • 3. Usmażone wyjmujemy, najlepiej łyżką cedzakową i odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
  • 4. Pączki oprószamy cukrem pudrem i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Zamiast octu do ciasta można dać spirytus. Ocet w pączkach nie jest wyczuwalny, a pączki nie chłoną tłuszczu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty CzwartekPączkiDeserna słodkoser białypodwieczorekkarnawałsłodkiePoczęstuneksmażonedomowe pączkikarnawałowe słodkościserowe pączkimałe pączkismażone pączki

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki serowe z czekoladą i orzechami

Dodane przez: KatarzynaJ

Pączki serowe z czekoladą i orzechami

Ucieszą podniebienie niejednego...

Pączki  z dżemem

Dodane przez: ZuzaNS

Tradycyjne pączki

Niesamowicie delikatne i puszyste...

Pączki amerykańskie

Dodane przez: Cukiereczek

Pączki amerykańskie

To pączki dla wielbicieli masła...

Budyniowe pączki

Dodane przez: bienpyt

Budyniowe pączki

Pączki podwójnie budyniowe – ciasto...

Mini pączki

Dodane przez: Krystyna32

Mini pączki

Szybkie do przygotowania i bardzo...

Pączki wiedeńskie

Dodane przez: dragonik7

Pączki wiedeńskie

Karnawał w pełni, pora więc na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE