Kotleciki ziemniaczane
Przepis dnia
Rafał Salwiak
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne kotleciki.
Przepis mam ze szkoły.
Kotleciki można upiec.
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
bułka tarta
cebula
300 g świeżych pieczarek
sól
1/2 szklanki śmietany
1 łyżka mąki pszennej
Wystaw ocenę:
3.67 (3 ocen)
Zobacz również:
Dania z ziemniakówKotleciki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 kg ziemniaków ugotować, doprawić, dodać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej, udusić.
Formować kotleciki, maczać w bułce tartej, smażyć na złoty kolor.
Cebulę udusić na tłuszczu, dodając pokrojone pieczarki, posolić, dusić do miękkości.
Zalać rozkłóconą śmietaną z 1 łyżką mąki.
Podczas gotowania ziemniaków można przygotować sos.
Polać kotleciki, podawać z surówką.
Porady
Ja do sosu dałem 4 białe cebule. Kotleciki ziemniaczane można piec w piekarniku przez 30 minut w 160* C Ziemniaki do kotlecików można zmielić. Czas wykonania kotlecików wynosi 1 godzinę i 30 minut . Do sosu można użyć innych grzybów świeżych lub mrożonych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PieczarkiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze