Dodane przez: kiciax1
Omlet caprese
- wyświetlono: 136 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Omlet jest błyskawiczny do przygotowania. Nie trzeba go obracać na drugą stronę. Takie pełnowartościowe śniadanie warto zjeść przed pójściem do pracy.
Katarzyna Cukier-Dobras
1 porcje 
10min PT10M
Składniki
• 3 jajka,• 2 łyżki mleka,
• 1 pomidor,
• 50g mozzarelli,
• 1-2 łyżeczki masła,
• Sól,
• Pieprz,
Sposób przygotowania przepisu:
Omlet caprese
- 1.
Pomidora kroimy w cienkie plasterki. Mozzarellę również kroimy w cienkie plastry.
Jajko roztrzepujemy z mlekiem, szczyptą soli i pieprzu.
Na patelni rozpuszczamy masło. Wlewamy masę jajeczną. Od razu na wierzchu układamy pomidora i mozzarellę. Smażymy pod przykryciem na średnim ogniu około 3-4 minuty aż cała masa jajeczna się zetnie. Zdejmujemy z ognia i od razu podajemy. Można przed podaniem posypać listkami bazylii.
Podobne przepisy
Dodane przez: Joanna Kryla
Omlet "szarlotkowy", czyli puszysty biszkoptowy...
Co zrobić gdy masz ochotę na szarlotkę...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze