Najpyszniejszy keks świąteczny

Najpyszniejszy keks świąteczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Daktyle,figi i morele pokroić w paseczki.
  Rodzynki, daktyle i morele zalać gorącą wodą z olejkiem rumowym lub alkoholem, wtedy bakalie muszą moczyć się kilkanaście godzin a nie do wystudzenia.
  Orzechy podprażyć na patelni. Gdy zaczną pachnieć ,przełożyć je do worka i trzeć, ściągając skórkę. Grubo posiekać ( każdy orzech na 2-3 razy).
  Masło ubić z cukrami dodać goździki, miód,proszek, sól i aromat. Gdy będzie puszysta wbijać po jajku, dodając kolejne po połączeniu poprzedniego.
  Do masy maślanej przesiewać mąkę i mleko, na zmianę w 3 porcjach.
  Do ciasta dodać posiekane orzechy, bakalie, wiśnie i skórki.
• 2. Mieszamy i przekładamy do form, do 3/4 wysokości.
  Piec w 180 stopniach 60-70 minut, pamiętając że ciasto zawsze będzie wilgotne, ma być zwarte i sprężyste. Studzimy na kratce.
  Wymieszanym syropem smarujemy gorące ciasto, czynność powtarzamy kilkakrotnie, do jego wyczerpania, co kilkanaście minut.
  Patyczek wbity w ciasto powinien być wilgotny jednak bez surowego ciasta.