Świąteczny keks
Jadwiga Kwiek
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Bakaliowe ciasta mają to coś- coś co przyciąga, a nawet uzależnia:). Keks bogaty w bakalie oczywiście najlepiej smakuje w okresie Świąt Bożego Narodzenia.
Można upiec go nieco wcześniej - im starszy tym lepszy!
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki(blaszka 36 x 11 cm
• 500 gram mąki
• 0,5 kg bakalii (u mnie figi, morele, żurawina, rodzynki, śliwka kalifornijska, orzechy włoskie, orzechy laskowe, skórka pomarańczowa),
• 0,5 szklanki mleka,
• 250 gram masła,
• 200 gram cukru,
• 5 jajek,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego,
• 1 cukier waniliowy
Lukier:
• 3 łyżki wody,
• Około 1 szklanka cukru pudru,
Dodatkowo
• orzechy laskowe do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Świąteczny keks - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Do tak przygotowanego dodajemy bakalie. Łączymy je z ciastem za pomocą łyżki. -
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je w 175°C około 60 -70 minut do suchego patyczka.
Upieczony keks wyjmujemy i studzimy.
Przestudzony lukrujemy. -
Do wody dodajemy stopniowo cukier. Całość ucieramy do uzyskania lukru o pożądanej konsystencji. Gotowym polewamy ciasto. Wierzch posypujemy krojonymi orzechami. Gdy lukier zastygnie ciasto jest gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BakalieInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Piernikowy keks świąteczny
Święta Bożego Narodzenia kojarzą nam się z zapachami piernika i pomarańczy. Nie wyobrażamy sobie świątecznego stołu bez pysznego ciasta. Polecam keks mojego pomysłu. Pyszny i pachnący piernikiem z mnóstwem bakalii. Idealnie mięciutki i zarazem trochę sypki. Pięknie udekorowany zachwyci każdego.
Komentarze