Keks świąteczny na jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękkie masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Następnie wciąż ucierając, wbijaj po jednym jajku. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. Na końcu dodaj jogurt (w temperaturze pokojowej) i wymieszaj do połączenia składników. Bakalie sparz, osącz i obtocz w łyżce mąki. Dodaj do ciasta.
2.Ciasto wylej do podłużnej formy na keks (u mnie o dł.40 cm). Piecz ok.50 minut w 180 st. do tzw."suchego patyczka". Cukier puder utrzyj z sokiem z cytryny i odrobiną gorącej wody, po czym polej ostudzone ciasto. Wierzch posyp kandyzowaną skórką pomarańczy. Smacznego!
Komentarze