Ćwibak - keks świąteczny
M.K
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto pełne bakalii które kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia.Przepis który podałam jest przepisem oryginalnym, ma on już swoją historię i był tez wielokrotnie sprawdzany, polecam:)
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 25 dag mąki pszennej + 1 łyżka do obsypania bakalii
20 dag masła
15 dag cukru
5 jajek
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki dobrego alkoholu
49 dag bakalii- skórka pomarańczowa, orzechy, suszone śliwki , suszone morele, suszona żurawina, owoce kandyzowane
Lukier:
2 łyżki soku z cytryny
2/3 szklanki cukru pudru
Forma: keksówka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ćwibak - keks świąteczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić mod żółtek. Masło utrzeć z cukrem na puch, dodawać po jednym żółtku, następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem no alkohol. Dodać obsypane mąka bakalie wymieszać. Ubić pianę z białek, po łyżce dodawać do ciasta delikatnie mieszając łyżką najlepiej drewnianą.
- 2. Ciasto wyłożyć do formy wyłożonej papierem no wysmarowanej tłuszczem. Pieczenie ok. 60 minut w temp. 170 stopni - do suchego patyczka. Ciasto wystudzić na kratce.
- 3. Lukier: cukier zmiksować z sokiem z cytryny do białości wyłożyć na ciasto i udekorować wedlug uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Piernikowy keks świąteczny
Święta Bożego Narodzenia kojarzą nam się z zapachami piernika i pomarańczy. Nie wyobrażamy sobie świątecznego stołu bez pysznego ciasta. Polecam keks mojego pomysłu. Pyszny i pachnący piernikiem z mnóstwem bakalii. Idealnie mięciutki i zarazem trochę sypki. Pięknie udekorowany zachwyci każdego.
Komentarze