Młoda kapusta po chłopsku

  • wyświetlono: 1452 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo sycąca i smaczna, młoda kapusta zagęszczona śmietaną z dodatkiem wędzonego boczku i baleronu.

ja
  • 8 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

-2 małe główki młodej kapusty
-2 pęczki koperku
-40 dag boczku wędzonego surowego
-20 dag baleronu (w plasterkach)
-1 szklanka śmietany 18%
-1 łyżeczka kminku
-1 łyżeczka kurkumy
-sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta po chłopsku

  • 1. Z kapusty usuwamy wierzchnie liście. Przekrawamy na pół, usuwamy głąb i szatkujemy. Myjemy pod zimną wodą na durszlaku. Wrzucamy do garnka, podlewamy około 300 ml zimnej wody, gotujemy na wolnym ogniu przez 30 minut od czasu do czasu mieszając.

    2. W tym czasie baleron i boczek kroimy w kostkę. Wrzucamy na suchą patelnię i przesmażamy. Dodajemy do kapusty, dokładnie mieszamy. Doprawiamy kurkumą, kminkiem, solą i pieprzem. Dusimy 10 minut.

    3. Wlewamy śmietanę, dodajemy drobno posiekany koperek, mieszamy. Zagotowujemy, w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakikapustaDrugie daniekoperekśmietanaobiadwiosnataniomłoda kapustaszybkosmacznieboczek wędzonydania sezonowełatwy obiadbaleronchłopskie jadłomłoda kapusta ze śmietanądania z kapustymłoda kapusta z boczkiemsycąca młoda kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta

Dodane przez: Paulina1507

Młoda kapusta

Nie ma to jak sezon na te pyszne...

Młoda kapusta

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Młoda kapusta

Prostu,szybki,tani obiad.Szkoda,że...

Krokiety po chłopsku

Dodane przez: afrodyta

Krokiety po chłopsku

Aromatyczne, smaczne i łatwe w...

Garnek po chłopsku

Dodane przez: Paulina16621

Garnek po chłopsku

Pyszny posiłek jednogarnkowy. Sycący...

Kapusta na gęsto

Dodane przez: bunia24

Młoda kapusta na gęsto

Smak tej kapusty to smak mojego...

Schab po chłopsku

Dodane przez: Anyzkowo

Schab po chłopsku

Propozycja dla prawdziwych mężczyzn.Konkretny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE