Makówki wigilijne

  • wyświetlono: 20215 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Śląski przysmak wigilijny. W wersji ekspresowej zamiast maku, można wykorzystać gotową masę makową (i nie dodawać już wtedy mleka i miodu), jednak warto przygotować je od podstaw - wtedy są najsmaczniejsze.

jola4311
  • 80min

Składniki

- 50 dag maku,
- 1 litr mleka,
- 1/2 szklanki miodu,
- 1/4 kostki masła,
- paczka sucharków,
- po 5 dag rodzynek, fig, suszonych moreli, migdałów i orzechów włoskich (lub innych
bakalii),
- wiórki kokosowe lub płatki migdałowe do posypania.

Sposób przygotowania przepisu:

Makówki wigilijne

  • 1. Mak sparz i zmiel trzykrotnie. Zmielony mak zalej szklanką wody i zagotuj.
  • 2. Bakalie umyj, osusz, z migdałów zdejmij skórkę, pokrój na kawałki.
  • 3. Do gotującego się maku wlej 3/4 litra mleka, dodaj miód, masło i
    pokrojone bakalie, gotuj razem do momentu zagotowania masy.
  • 4. Do głębokiego talerza wlej mleko (ok. szklanki), mocz w nim sucharki.
  • 5. W dużej misce układaj warstwami: namoczone sucharki i gorącą masę
    makową. Ostatnią warstwę powinien stanowić mak.
    Posyp po wierzchu wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi. Odstaw
    do ostygnięcia.

Porady

Makówki najlepiej smakują przygotowane 1-2 dni wcześniej, schłodzone
przed podaniem w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylamigdałyorzechy włoskieorzechymiódrodzynkimakWigiliabakaliefigiboże narodzenieKuchnia śląskaśląskmakówkiświąteczny deserdeser z makiemdeser wigilijnywieczerza wigilijnagrudniowe deserymak na słodkośląska wigilia
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-02vntny

Dodane przez: sylwia1974

Karnawałowe makówki

Szybkie drożdżowe makówki równie...

Pierożki makówki

Dodane przez: Goszka

Pierożki makówki

Pierożki od dawna goszczą w moim...

Zawijane makówki

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zawijane makówki do odrywania

Ślimaczki z ciasta drożdżowego...

makówka

Dodane przez: Milena127

Makówka świąteczna

Makówki to tradycyjna potrawa wigilijna...

Wigilijna kasza jaglana

Dodane przez: Jaga85

Wigilijna kasza jaglana

To pyszna i zdrowa propozycja wigilijnego...

Wigilijna kutia z kaszą jaglana zamiast pszenicy:)

Dodane przez: moniquelodz

Wigilijna kutia

Doskonała kutia z dużą ilością...