Makaron z mięsem i sosem pomidorowym
Kasia Sar
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smaczny i pożywny posiłek, polecam!
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g mięsa mielonego drobiowego
2 ząbki czosnku
2 łyżki dobrego oleju
1 cebula
sól, pieprz
2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 szklanka wody lub bulionu
3 duże pomidory
40 g dowolnego sera, u mnie Gouda
150 g dowolnego makaronu, u mnie kokardki
2 łyżki dobrego keczupu (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SpaghettiMakaron z mięsem i sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i drobno pokroić. Czosnek obrać i zetrzeć na tarce. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni na oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula zmięknie i zrumieni się, dodać starty czosnek i chwilę jeszcze podsmażać. Następnie dodać zmielone mięso i smażyć często mieszając przez około 10 minut. W międzyczasie doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Po tym czasie do mięsa wlać gorącą wodę (bulion) i zagotować. Dodać pokrojone pomidory, keczup i ponownie zagotować. Gotować pod przykryciem przez około 25 minut. Ugotowany makaron polać sosem i posypać startym serem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze