Łosoś w papilotach w słodkim sosie chilli z ryżem i fasolką szparagową
ByMagdalena
- 45 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Łosoś w orientalnym stylu. Zasmakuje nawet tym, którzy twierdzą, że nie lubią łososia. Słodki, lekko pikantny, rozpływający się z ustach. Pyszny!
- 45 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- • Łosoś ok 250g na porcję
• Słodki sos chilli ok. 3 łyżek
• Sos sojowy ciemny ok. 1 łyżki
• Cebulka sałatkowa 3szt
• Imbir świeży lub puree 1/4 łyżeczki
• Ryż biały 2 torebki lub ok 200g
• Jajka 4szt.
• Fasolka szparagowa zielona
• Olej rzepakowy
• Sól
• Pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Łosoś w papilotach w słodkim sosie chilli z ryżem i fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozgrzewamy piekarnik do 200st. W miseczce przygotowujemy sos do ryby - mieszamy słodki sos chilli z sosem sojowym, imbirem, pieprzem i pokrojoną cebulką. Kawałek folii aluminiowej (ok 2.5x długości ryby) smarujemy olejem, wykładamy porcję łososia i polewamy przygotowanym sosem. Zawijamy szczelnie rybę w folię z każdej strony i wkładamy do piekarnika na 25min.
Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu i przygotowujemy fasolkę.
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej rzepakowy ok 4 łyżek. W miseczce rozbijamy 4 jajka. Na mocno rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulkę ze szczypiorem i po chwili dodajemy ugotowany ryż. Całość mieszamy. Ryż zalewamy jajkami i mieszamy dopóki jajka się nie zetną.
Gotujemy fasolkę szparagową przez ok 5 min w osolonej wodzie i podajemy.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka w słodkim sosie chilli
Uwielbiam żeberka!nie tylko duszone w sosie własnym ... nie tylko grillowane czy pieczone , ale też te , których smak został zaczerpnięty z azjatyckich kuchni.Taki właśnie jest ten przepis!Soczyste i delikatne ... sos ostry chili z delikatnym słodkim posmakiem - pycha!
Komentarze