Makaron ryżowy z kurczakiem w słodkim sosie chilli

  • wyświetlono: 1795 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne i błyskawiczne danie na orientalną nutę. Makaron ryżowy ze słodko-ostrym sosem chilli, z dodatkiem pędów bambusa i soczystym filetem z kurczaka. Pozytywnie zaskoczy wielbicieli ostrzejszej kuchni.

ja
  • 40min

Składniki

-200 g makaronu ryżowego
-1 podwójny filet z piersi kurczaka
-1 łyżeczka czerwonej pasty curry
-1 puszka pędów bambusa w wodzie
-1 ząbek czosnku
-1 szalotka
-1 łyżeczka cukru
-1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-1 łyżka przyprawy orientalnej
-2 szklanki wody
-3 łyżki sosu ostrygowego
-3 papryczki chilli czerwone
-ew. sól i pieprz
-olej sezamowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron ryżowy z kurczakiem w słodkim sosie chilli

  • 1. Filet myjemy, oczyszczamy, osuszamy na papierowym ręczniku. Kroimy w paski, wrzucamy do miski. Dodajemy sos ostrygowy i przyprawę orientalną, dokładnie mieszamy, kurczaka odstawiamy na 10 minut do lodówki.
  • 2. Na wok-u rozgrzewamy olej sezamowy. Wrzucamy drobno posiekane czosnek i szalotkę. Przesmażamy chwilę. Dodajemy drobno posiekaną chilli (bez gniazd nasiennych). Smażymy. Wrzucamy kurczaka i smażymy na rumiano od czasu do czasu mieszając (ok 7 minut). Podlewamy wodą, dodajemy pastę curry, pędy bambusa odsączone z zalewy oraz cukier. Gotujemy 4 minut.
  • 3. Skrobię rozprowadzamy z odrobiną wody. Ciągle mieszając, wlewamy do sosu. Zagotowujemy. Sos w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Podajemy z ugotowanym makaronem ryżowym. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiataDrugie daniefilet z kurczakadróbkuchnia orientalnamakaron ryżowykuchnia chińskaobiadchillina ostropędy bambusasos słodko-kwaśnyDANIA Z DROBIUdania pikantnesos chilliprzepis_miesiąca1000dania z wokakurczak w sosie słodko-kwaśnymmakaron z sosem słodko-kwaśnymkurczak w sosie chillismaki orientu

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z kurczakiem w sosie paprykowo-pomidorowym (fit / dietetyczny)

Dodane przez: monika016

Makaron z kurczakiem w sosie paprykowo-pomidorowym...

Ten makaron z kurczakiem, papryką...

makaron w sosie serowym

Dodane przez: Martyna1991

Makaron w sosie serowym z kurczakiem

Makaron zatopiony w wyrazistym...

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Dodane przez: AnetaJ

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

To pomysł na szybkie i smaczne...

Makaron

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Wstążki makaronu z kurczakiem w sosie serowym

Doskonałe połączenie makaron, kurczak...

Dodane przez: PolskaGotuje

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym

Nie ma nic trudnego w podsmażeniu...

MAKARON W SOSIE SEROWYM Z KURCZAKIEM

Dodane przez: maaatthew

MAKARON W SOSIE SEROWYM Z KURCZAKIEM

Makaron w sosie serowym bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE