Łosoś w sosie porowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokrojonego pora podsmażamy na maśle, lekko solimy, zalewamy śmietaną. Filety rybne nacieramy solą i pieprzem, wkładamy do sosu. Całość dusimy pod przykryciem około 8-10 minut w zależności od grubości filetów. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Kawałki ryby podajemy z sosem, posypane szczypiorkiem. Dekorujemy cytryną. Rybę proponuję podawać z bagietką czosnkową.
Komentarze