Lekki sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dno tortownicy o średnicy 26 cm wykładamy biszkoptami.
Mleko zagotowujemy i mieszamy z budyniem. Studzimy
Żelatynę zalewamy kilkoma łyżkami zimnej wody.
Masło topimy.
2.Ser miksujemy z cukrami i śmietaną. Kilka minut aż masa będzie puszysta.
Następnie wlewamy przestudzone masło i dodajemy budyń. Na koniec dodajemy żelatynę, którą wcześniej zalewamy odrobiną wrzątku i dokładnie rozpuszczamy.
3.Masę serową przekładamy na biszkopty.
Chłodzimy conajmniej godzinę.
Dekorujemy wg uznania.
Smacznego
Komentarze