Leczo z cukinią, papryką i pomidorami

Z warzyw możemy wyczarować potrawy, które zachwycą swym smakiem i wyglądem. Leczo z cukinii, papryki i pomidorów to cudowne, kolorowe danie. Można go podać z makaronem, ryżem, jak i z pieczywem

Dodane przez: neli

opublikowany: 11.10.2013

Dania główne leczo

dla 4 osób

Składniki:

-papryka/żółta i czerwona/: 3szt
-cukinia: 1szt
-cebula: 2 szt
-pierś z kurczaka: 40 dag
-pomidory: 4 szt
-koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
-czosnek: 4 ząbki
-olej: 3 łyżki
-sól: do smaku
-pieprz: do smaku
-przyprawy/ oregano, bazylia, natka pietruszki/

Ocena:

(średnia 4.5 z 143 głosów)

Kuchnia:

Polska

Okazje:

Impreza

Sposób przygotowania:

1. Cukinię umyć, pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w piórka, poddusić na oleju, dodać pokrojony czosnek, cukinię, szczyptę soli. Dusić intensywnie 5-6 min. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski, włożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody, dusić ok.5 min. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić w dużą kostkę. Osobno na patelni podsmażyć pokrojoną w paski pierś z kurczaka, doprawić solą, pieprzem. Wszystkie składniki połączyć, dodać pomidory, leczo z cukinią dusić na małym ogniu ok. 15 min, dodać koncentrat pomidorowy, przed zakończeniem dodać zioła, sól i pieprz do smaku.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dorsz z piekarnika

Skrzydełka duszone w sosie porowo-śmietanowym z boczkiem wędzonym i suszonymi pomidorami

Staropolskie zrazy wieprzowe w sosie z suszonych grzybów

Ciasto bananowe z kawałkami czekolady ( ekspresowe )

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: KulinarnePrzygody

Leczo z kiełbasą, cukinią, papryką i pieczarkami

kategoria: Dania główne leczo opublikowany: 20.02.2018 | wyświetlono: 60493 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: GIOVI75

Leczo z cukinią, papryką i kiełbasą

Pyszne jednogarnkowe danie,ktore w sezonie na cukinie jest dla mnie niezastapione.

kategoria: Dania główne opublikowany: 13.07.2016 | wyświetlono: 13939 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: koma61

Leczo z papryką i cukinią

Ma bardzo wyrazisty smak.

kategoria: Dania główne opublikowany: 05.10.2014 | wyświetlono: 1419 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: Bozena63

Leczo z cukinią, papryką i kiełbasą

Leczo to kolorowe, smaczne, szybkie danie. Pasujące zarówno na przyjęcie, jak i samodzielny obiad.

kategoria: Dania główne leczo Wędliny opublikowany: 08.05.2012 | wyświetlono: 16256 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1

Leczo z kabaczkiem, papryką i pieczarkami

Dodane przez: Iwona75

Leczo z kabaczkiem, papryką i pieczarkami

Pożywne leczo z dużą ilością warzyw. Można do niego podać ciabatę, bagietkę, chleb a nawet ryż. Pieczywo możemy maczać w pysznym sosie, który powstał z warzyw.

kategoria: Dania główne leczo opublikowany: 05.08.2014 | wyświetlono: 130315 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 2