Leczo z cukinią, papryką i pomidorami

4.38 (151 ocen)

  • Dla 4 osób

Z warzyw możemy wyczarować potrawy, które zachwycą swym smakiem i wyglądem. Leczo z cukinii, papryki i pomidorów to cudowne, kolorowe danie. Można go podać z makaronem, ryżem, jak i z pieczywem

  • Dla 4 osób

Składniki:

  • -papryka/żółta i czerwona/: 3szt
    -cukinia: 1szt
    -cebula: 2 szt
    -pierś z kurczaka: 40 dag
    -pomidory: 4 szt
    -koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
    -czosnek: 4 ząbki
    -olej: 3 łyżki
    -sól: do smaku
    -pieprz: do smaku
    -przyprawy/ oregano, bazylia, natka pietruszki/
Wystaw ocenę:

4.38 (151 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Leczo

Leczo z cukinią, papryką i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Leczo z cukinii, papryki i pomidorów 1. Cukinię umyć, pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w piórka, poddusić na oleju, dodać pokrojony czosnek, cukinię, szczyptę soli. Dusić intensywnie 5-6 min. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski, włożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody, dusić ok.5 min. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić w dużą kostkę. Osobno na patelni podsmażyć pokrojoną w paski pierś z kurczaka, doprawić solą, pieprzem. Wszystkie składniki połączyć, dodać pomidory, leczo z cukinią dusić na małym ogniu ok. 15 min, dodać koncentrat pomidorowy, przed zakończeniem dodać zioła, sól i pieprz do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować