Leczo z cukinią, papryką i pomidorami

  • wyświetlono: 15550 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Z warzyw możemy wyczarować potrawy, które zachwycą swym smakiem i wyglądem. Leczo z cukinii, papryki i pomidorów to cudowne, kolorowe danie. Można go podać z makaronem, ryżem, jak i z pieczywem

neli
  • 4 porcje

Składniki

-papryka/żółta i czerwona/: 3szt
-cukinia: 1szt
-cebula: 2 szt
-pierś z kurczaka: 40 dag
-pomidory: 4 szt
-koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
-czosnek: 4 ząbki
-olej: 3 łyżki
-sól: do smaku
-pieprz: do smaku
-przyprawy/ oregano, bazylia, natka pietruszki/

Sposób przygotowania przepisu:

Leczo z cukinią, papryką i pomidorami

  • Leczo z cukinii, papryki i pomidorów1. Cukinię umyć, pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w piórka, poddusić na oleju, dodać pokrojony czosnek, cukinię, szczyptę soli. Dusić intensywnie 5-6 min. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski, włożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody, dusić ok.5 min. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić w dużą kostkę. Osobno na patelni podsmażyć pokrojoną w paski pierś z kurczaka, doprawić solą, pieprzem. Wszystkie składniki połączyć, dodać pomidory, leczo z cukinią dusić na małym ogniu ok. 15 min, dodać koncentrat pomidorowy, przed zakończeniem dodać zioła, sól i pieprz do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

kuchnia polskaimprezyleczo z cukinii

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Kurczakowa fantazja

Kurczakowa fantazja to pyszne połączenie...

.

Dodane przez: Anitka0804

Udka po chłopsku

Soczyste uda z kurczaka w pysznym...

Paszteciki drożdżowe z mięsem

Dodane przez: 2milutka

Paszteciki drożdżowe z mięsem

Paszteciki drożdżowe robię zawsze...

image-0pb0p8c

Dodane przez: KaraChemii

Łopatka pieczona

Przepis na łopatkę jest w mojej...

Farsz

Dodane przez: SandraSosna

Filet z kurczaka w cieście francuskim z porem

Jest to inna odsłona tradycyjnego...

image-0fm8n9f

Dodane przez: paulette17

ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA

Polski klasyk, nasza babka ziemniaczana....