Kryształowy torcik z mango i granatem

  • wyświetlono: 2309 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Jogurtowy torcik z kolorowymi galaretkami i świeżymi, egzotycznymi owocami to świetna propozycja letniego, schłodzonego deseru, który nie tylko świetnie smakuje, ale również zjawiskowo wygląda. Z pewnością będzie hitem każdej imprezy z udziałem najmłodszych.

Ewelina Marcin
  • 12 porcje
  • Średni

Składniki

400g jogurtu naturalnego
200g śmietany 30%
3 łyżeczki cukru pudru
2 galaretki cytrynowe
2 galaretki agrestowe
2 galaretki truskawkowe
6 łyżeczek żelatyny
1/2 szklanki mleka
120g biszkoptów
1/2 granatu
1 mango
kilka listków mięty

Sposób przygotowania przepisu:

Kryształowy torcik z mango i granatem

  • 1. Tortownicę o średnicy 23cm wyłożyć biszkoptami.
  • Kryształowy torcik z mango i granatem2. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 600ml wrzątku i pozostawić do ostudzenia, a następnie wstawić do lodówki aby stężały. Po tym czasie galaretki pokroić w kostkę o wielkości 1cm x 1cm. Galaretki agrestowe i truskawkowe wykonać w ten sam sposób.
  • Kryształowy torcik z mango i granatem3. W połowie ilości mleka namoczyć żelatynę, następnie dodać resztę mleka i podgrzać aż do rozpuszczenia żelatyny (nie gotować), dokładnie wymieszać. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno, dodać jogurt oraz przestudzoną żelatynę.
  • Kryształowy torcik z mango i granatem4. Całość dokładnie wymieszać, dodać do pokrojonych w kostkę galaretek i delikatnie wymieszać szpatułką. Masę jogurtowo- galaretową przełożyć do tortownicy i wstawić do lodówki na około 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc.
  • Kryształowy torcik z mango i granatem5. Mango pokroić w małą kostkę, a z granatu wyłuskać ziarenka.
  • 6. Na wierzchu torcika ułożyć mango, ziarenka granatu i listki mięty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mangociasto bez pieczeniasmacznylekkigranatz owocamiSzybki deserszybkitanizimny deserdeser z galaretekkryształowy desertorcik kryształowy

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO MARCHEWKOWE Z RICOTTĄ I GRANATEM

Dodane przez: monikaT83

CIASTO MARCHEWKOWE Z RICOTTĄ I GRANATEM

zapraszam na lekką wersję ciasta...

sernik

Dodane przez: klaudia1984

Sernik z mango i mascarpone

Kremowy sernik z mango, na spodzie...

leśny mech

Dodane przez: klementynka

leśny mech z granatem

Spróbowałam go niedawno na przyjęciu...

Sernik z kokosem i mango

Dodane przez: Patrycja33

Sernik z kokosem i mango

Sernik to według mnie najlepsze...

Sernik na zimno z jagodami i mango

Dodane przez: Ola1984

Sernik na zimno z jagodami i mango

Prosty, szybki w przygotowaniu...

Afrykańska królowa - ciasto z bananami i mango

Dodane przez: ewaeu

Afrykańska królowa - ciasto z bananami i...

Coś słodkiego do kawy. Polecam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE