Krucho drożdżowe waniliowe rogaliki z wiśniami
bozena ziarno
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
ze swieżymi wisienkami- na drugie sniadanie, na piknik lub do przekąsenia najlepsze-polecam
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- około 3,5szklanki mąki pszennej,
2 łyżki cukru
1 duże opakowanie cukru waniliowego
20 g drożdży,
1 jajko
3/4szklanki mleka,
100 g masła,
szczypta soli,
około 1/2 kg wisienek
cukier po posypania wierzchu wisienek
oraz cukier puder do posypania.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krucho drożdżowe waniliowe rogaliki z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie płuczemy , delikatnie ze środka usuwamy pestki.
Cukier i drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
Mąkę przesiewamy dodajemy zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki.
Zagniatamy ciasto.
Odstawiamy na około 30 minut w ciepłe miejsce.
Ciasto dzielimy na trzy części i każdą rozwałkowujemy na cienki okrąg. Każde kółko dzielimy na cztery części (z jednego kółka mają powstać cztery trójkąty). Na każdy trójkąt (u jego podstawy) nakładamy po kilka sztuk wisienek bez pestek, i lekko po nich , po wierzchu posypujemy cukrem(lecz niekoniecznie) i zwijamy formując rogaliki.
Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Pieczemy 20 -25 minut w 180 stopniach.
Upieczone posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego.
Porady
do nadzenia z wisniami mozna dodac po kawałku czekolady, lub kremu czekoladowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze