Krucho-drożdżowe rogaliki z jagodami

  • wyświetlono: 6540 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Wyśmienite w smaku rogaliki z kwaskowym jagodowym nadzieniem. Rozpływają się w ustach.

IMG_20190629_184838
  • 120min

Składniki

CIASTO:

4 szklanki mąki pszennej typ 500
50 g świeżych drożdży
pół szklanki ciepłego mleka
6 łyżek cukru
250 g masła prawdziwego
1 całe jajko
1 żółtko jajowe

NADZIENIE:
jagody - łyżeczka na każdy rogalik
cukier - szczypta na każdy rogalik

DODATKOWO:
1 jajko (plus białko pozostałe z jajka zużytego do ciasta)
cukier do posypki

Sposób przygotowania przepisu:

Krucho-drożdżowe rogaliki z jagodami

  • 1. Cukier i drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Masło rozpuszczamy w mikrofali i studzimy.
  • 2. Do mąki dodajemy masło, jedno jajko i jedno żółtko jajowe. Białko odstawiamy. Na koniec do całości dodajemy zaczyn drożdżowy i zwilżonymi olejem dłońmi wyrabiamy ciasto.
  • 3. Wyrobione ciasto odstawiamy na 1 h do wyrośnięcia.
  • 4. Na wysmarowanym olejem blacie wykładamy ciasto. Odrywamy po kawałku i delikatnie wałkujemy na niezbyt cienki placek.
  • njb5. Każdy placek przecinamy 6 trójkątów tak jak kroi się pizzę. Na każdy trójkąt kładziemy łyżeczkę jagód i szczyptę cukru.
  • sdftg6. Trójkąty zwijamy w rulon i, wyginamy na kształt księżyca. Kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużej odległości (ok. 9 sztuk na blachę) i smarujemy roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzelka oraz posypujemy cukrem.
  • 7. Pieczemy 15 minut w 200 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiJajkaciasto drożdżoweJagodyrogalikiowoce leśneowoce latarogaliki z jagodamiciasto krucho drożdżowekruche rogalikijagody leśnemaślane rogalikirogaliki z cukremchrupiące rogalikirogale z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

bułeczki i rogaliki

Dodane przez: Babcia Tereska

ROGALIKI I BUŁECZKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM

Pyszne rogaliki i bułeczki, na...

Krucho-drożdżowe rogaliki z kajmakiem i orzechami

Dodane przez: akrobatka22

Krucho-drożdżowe rogaliki z kajmakiem i orzechami

Coś pysznego w postaci krucho-...

image-1y468wy

Dodane przez: paulette17

Piernikowe rogaliki krucho drożdżowe

Jak świątecznie to na całość !...

Krucho-drożdżowe rogaliki dyniowe z nadzieniem

Dodane przez: Mienta

Krucho-drożdżowe rogaliki dyniowe z nadzieniem

Tym razem przyrządziłam krucho-drożdżowe...

rogaliki z ciasta zatapianego

Dodane przez: capri

rogaliki krucho - drożdżowe z ciasta zatapianego

Przepyszne, powinny nazywać się...

Krucho-drożdżowe rogaliki

Dodane przez: Megg

Krucho-drożdżowe rogaliki

Krucho-drożdżowe rogali mogą być...