Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu rogaliki

Dodane przez: magda3s

opublikowany: 08.04.2013

rogal kruche ciasto rogale Desery rogaliki marmolady

Składniki:

4 szkl. mąki
1 kostka 250g zimnej margaryny
5 dkg świeżych drożdży
2 łyżki cukru
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
0,5 szkl. gęstej śmietany 18
marmolada
lukier:3/4 szkl. cukru pudru + 3 łyżki soku z cytryny + 1-2 łyżki gorącej wody

Ocena:

(średnia 4.92 z 177 głosów)

Sposób przygotowania:

1. Drożdże rozkruszamy do miseczki, zasypujemy cukrem, mieszamy i odstawiamy na kilka min. aby zrobiły się płynne.
Mąkę przesiewamy, dodajemy zimną, pokrojoną w kostkę margarynę i rozcieramy palcami, następnie dodajemy sól, 1 jajko, śmietanę i płynne drożdże. Zagniatamy miękkie ciasto. Nie trzeba go długo wyrabiać, wystarczy, że składniki dobrze się połączą. Nie odstawiamy też ciasta do wyrośnięcia - wyrośnie w piekarniku. Ciasto dzielimy na 6 albo 8 części. Każdą rozwałkowujemy na koło śr. ok 25cm i kroimy na 6-8 trójkątów. Przy brzegu kładziemy po łyżeczce nadzienia, zwijać zaginając brzegi i formując kształt rogalików. Układamy je luźno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem - nie muszą stać i wyrastać, urosną nam podczas pieczenia - pieczemy ok. 10-15 min w temp.180 st.C. do zrumienienia.
Gdy już wszystkie się upieką, smarujemy je lukrem utartym z cukru pudru z dodatkiem soku cytrynowego i gorącej wody.
Wyszło mi 50 rogalików

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą wg magdy3s

Dodane przez: agata28

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: drożdże Owoce

Torcik jesienny z żelką śliwkową

Podobne przepisy

Dodane przez: klementynka

rogaliki krucho-drożdżowe z morelową marmoladą

Polecam je nie tylko dlatego, że są prze smaczne ale głównie temu, że ich zrobienie zajmuje mało czasu. Mimo, iż używamy drożdży to ciasto nie musi wyrastać. Tak więc maksymalnie godzina i mamy całą tacę ciasteczek. Nie czekajcie do niedzieli, zróbcie już dziś!

kategoria: rogal do kawy kruche ciasto rogale Desery ciastka rogaliki marmolady opublikowany: 06.09.2017 | wyświetlono: 4873 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 0

Dodane przez: rena123

Krucho-drożdżowe rogaliki z marmoladą

Pyszne malutkie rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego nadziewane marmoladą z pigwy. Doskonałe do kawy czy herbaty.

kategoria: rogal Ciasta rogale Desery ciastka rogaliki marmolady Ciasto opublikowany: 23.02.2020 | wyświetlono: 875 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 1