Kotlety z ziemniaków z sosem grzybowym
Anita Trybus
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne i szybkie chrupiące kotleciki z ziemniaków, idealne wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia, mi najbardziej smakują z sosem grzybowym :) są mięciutkie w środku a chrupiące z zewnątrz :)
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g ziemniaków utłuczonych
ok. 3 łyżki mąki ziemniaczanej
jajko wiejskie
pieprz
sól
Sos:
garść prawdziwków
łyżeczka mąki
pieprz
sól
Dodatkowo:
olej do smażenia
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety z ziemniaków z sosem grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotowane mielimy w prasce lub ścieramy na tarce na drobnych oczkach, dodajemy pieprz, sól, jajko oraz mąkę, mieszamy na jednolitą masę, formujemy małe placuszki i obtaczamy w bułce tartej
- 2. Do garnka wlewamy wodę i dodajemy pokrojone grzyby, gotujemy do miękkości, mąkę mieszamy z wodą i dodajemy do sosu, gotujemy i zdejmujemy z ognia, przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Wegańska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Impreza Dla dzieci Smażenie Gotowanie Pieczenie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kluski śląskie zamiast ziemniaczków do obiadu? Dlaczego nie, w szczególności lubię je z dodatkiem aromatycznego sosu grzybowego. To również świetny pomysł na samodzielne danie. Kilka kluseczek i można się nieźle nasycić. Zamiast kupować zamrożonego gotowca, można samemu zrobić podwójną porcję i zamrozić,...
Komentarze