Dodane przez: elka72
Kotlety schabowe w mleku
- wyświetlono: 1071 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 3
Kotlety przygotowane w ten sposób wychodzą bardzo soczyste i kruche, tylko trzeba pamiętać aby namoczyć je w mleku i cebuli ok 8 godzin a najlepiej całą noc. Moje ulubione kotleciki choć nigdy za schabowym nie przepadałam.
5 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
Zalewa:0.5 l mleka 3.2%
4 średnie cebule
5 kotletów schabowych
Panierka:
3 jajka
vegeta
1,5 szkl bułki tartej
olej
Sposób przygotowania przepisu:
Kotlety schabowe w mleku
1.
Schabowe umyć, lekko rozbić. Mleko wlać do garnka, cebule obrać i pokroić w pióra wrzucić do garnka z mlekiem i dodać kotlety. Odstawić na całą noc do lodówki.
- 2. Na patelni rozgrzać olej, schabowe wyciągnąć z zalewy panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze