Kompot śliwkowy (na zimę)
Anita Trybus
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczny domowy kompot z przydomowych śliw, w tym roku u mnie śliwki obrodziły tak aż się gałęzie uginają do ziemi a więc grzechy było by nie zaprawić kilka słoików na zimę. Kompocik wychodzi przepyszny a owoce można użyć zimową porą do ciast ucieranych.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg śliwek jędrnych
2 łyżki cukru na każdy słoik
woda przegotowana
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kompot śliwkowy (na zimę) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki umyć a następnie wypestkować, do czystych i suchych słoików włożyć połówki śliwek i zasypać cukrem kryształem, jeśli masz śliwki kwaśniejsze użyć 4 łyżek cukru na każdy słoik. Słoiki zalać gorącą przegotowaną wodą i szczelnie zakręcić.
- 2. Śliwki pasteryzować od momentu zagotowania wody 10 minut, słoiki wyciągnąć na deskę kuchenną i wystudzić. Zimne wynieść w ciemne i chłodne miejsce.
Porady
Ja użyłam 2 łyżki cukru na słoik bo moje śliwki były słodkie, ale jeśli posiadasz kwaśne daj 4 łyżki cukru na słoik. Słoiki o pojemności 500 ml. Z podanej porcji wyszło mi 4 słoiki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚliwkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Staropolska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Grill Boże narodzenie Dzień matki Impreza Piknik Gotowanie Obiad Szybka kuchnia Do spiżarniPodobne przepisy
Komentarze