Kasza bulgur z warzywamy i jajkiem

  • wyświetlono: 556 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kasza bulgur z warzywamy z jajkami w szynce zapiekane w piekarniku

  • 3 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

- 2 torebki kaszy bulgur (200gram)
- 10 pieczarek,
- 1/2 puszki kukurydzy,
- 1/2 papryki czerwonej
- mała cebulka
- 1 marchewka
- 6 jajek
- plasterków szynki konserwowej (lub innej wedle uznania)
- zielona cebulka
- 3 łyżki masła
- sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza bulgur z warzywamy i jajkiem

  • 1. Kasza:
    Kasze bulgur gotujemy według sposobu na opakowaniu. Cebule przepiekamy na maśle, dodając pokrojone w małe słupki marchewkę, paprykę, kukurydzę i pieczarki - dusimy aż wszystko będzie miękkie. Mieszamy z ugotowaną kaszą.

    Jajka:
    Do foremek na muffiny wkładamy papierowe foremki następnie plasterek szynki konserwowej i wbijamy do tego jajko ozdabiając do smaku zieloną cebulka i przyprawiając solą i pieprzem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, i pieczemy ok. 10-15 minut w zależności kto jak bardzo twarde chce jajko ( i zależnie od możliwości piekarnika. Po zapieczeniu wyciągamy ostrożnie i czekamy ok 5 minut przed podaniem ponieważ jest w środku bardzo gorące.

    Podajemy na talerzu kaszę i obok jajko w szynce wyciągnięte z foremek. ( u mnie na zdjęciach bez cebulki gdyż nie preferuję ;)
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkikukurydzawarzywaJajkapaprykawegefitlekki obiadpożywny obiadkasza bulgurkasza z warzywamijajka w szynce

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekana kasza bulgur z kalarepą

Dodane przez: smak i uczucie

Zapiekana kasza bulgur z kalarepą

Kasza bulgur to jedna z moich ulubionych...

image-2bkafpn

Dodane przez: Mniam1

Kasza gryczana z pomidorem, twarogiem i jajkiem

Lekkie i smaczne danie. Tak podana...

Kasza jaglana z rukolą i jajkiem sadzonym

Dodane przez: Jaga85

Kasza jaglana z rukolą i jajkiem sadzonym

To pyszna wiosenna zestawienie...

KASZA JAGLANA Z BROKUŁEM

Dodane przez: Kasinkowe gotowanie

KASZA JAGLANA Z BROKUŁEM I JAJKIEM

Kasza jaglana, pod względem dobroczynnych...

Kasza bulgur z warzywami

Dodane przez: dietetyczne marzenia

Kasza bulgur z warzywami

Proste danie warzywne

Kasza bulgur z indykiem i brązowymi pieczarkami

Dodane przez: Joanna Kryla

Kasza bulgur z indykiem i brązowymi pieczarkami

Mięso z indyka jest najchudszym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE