Kasza bulgur z kurczakiem
R'n'G Kitchen
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Proste danie, nie tylko fajne, bo jest szybkie i proste…jest pełne smaków i aromatów. Rewelacyjnie smakuje na ciepło, świetnie nadaje się też na drugie śniadanie do pracy, pełniąc rolę sałatki. Kilka chwil i gotowe.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g kaszy bulgur z vermicelli
400 g białej fasoli konserwowej
1 mała puszka kukurydzy
1 czerwona papryka szpiczasta
4 filety udka kurczaka bez kości
50 ml oleju sezamowego
20 ml sosu sojowego
1 łyżka czerwonej pasty curry
1 łyżka sosu ostrygowego
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (202 ocen)
Kasza bulgur z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Fasolę i kukurydzę odcedzamy z zalewy.
Paprykę kroimy w piórka.
Kurczaka kroimy w kostkę, smażymy 5-6 min na rozgrzanym oleju z dodatkiem sosu sojowego i pasty curry, pod koniec dodajemy sos ostrygowy.
Do kurczaka dodajemy kaszę, fasolę, kukurydzę, paprykę i smażymy kilka minut, często mieszając. Na koniec całość wzbogacamy posiekaną natką pietruszki, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KASZA BULGUR Z KURCZAKIEM W SOSIE POMIDOROWYM
Wielokrotnie pisałam Wam, że jedną z moich ulubionych kasz jest kasza bulgur. Jest nie tylko niesamowicie zdrowa, ale i pyszna! Często używana w kuchni tureckiej bliskowschodniej pozwala wyczarować niesamowicie smaczne dania, które zachwycą nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy! Można nadziewać...
Sałatka z kurczakiem, kaszą bulgur i świeżymi warzywami
Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna i naładowana witaminami sałatka na bazie soczystego kurczaka, zdrowej kaszy, świeżych warzyw i pachnących ziół, bakalii oraz chrupiących orzeszków. Całość polana miodowo - musztardowym sosem z cytrusową nutą smakuje obłędnie. Świetna propozycja na pożywne...
Komentarze