Sajgonki z mięsem mielonym

  • wyświetlono: 42704 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Wersja sajgonek z mięsem mielonym , według mojej koleżanki. Sajgonki wyszły przepyszne, można je robić na różne okazje.

danusia19671

Składniki

na farsz
makaronu ryżowego – nitki - 1 garść
sos sojowy
pieprz i sól
mięso mielone wieprzowe - 0,5 kg
pieczarki - 10 szt dużych
kapusta pekińska - 6 liści
marchewka - 1 szt
jajko - 1 szt
dodatkowo
papier ryżowy
tłuszcz do smażenia
sos słodko-kwaśny do podania z sajgonkami

Sposób przygotowania przepisu:

Sajgonki z mięsem mielonym

  • 1. Mięso mielone przełożyć do garnka, podsmażyć na tłuszczu. Marchewkę obrać, opłukać razem z pieczarkami, pokroić w cienkie słupeczki, dodać do mięsa, poddusić przez kilka minut.
  • 2. Makaron połamać na mniejsze kawałeczki, zalać wrzątkiem, odstawić na 4 minuty, odcedzić, dodać do mięsa.
  • 3. Liście kapusty porwać na mniejsze kawałki, dodać do mięsa, doprawić sosem sojowym i przyprawami. Na samym końcu dodać jajko , wymieszać, poddusić. Pojedyncze płaty papieru ryżowego zanurzać w ciepłej wodzie , osączyć i rozłożyć na desce.
  • Sajgonki z mięsem mielonym4. Na środku placka ułożyć farsz, zwijać tak jak krokiety w rulonik. Smażyć sajgonki w głębokim tłuszczu, uważać by podczas smażenia nie skleiły się.
  • 5. Osuszyć na papierowych ręcznikach. Podawać z sosem słodko-kwaśnym . Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamięso mielonesos sojowykapusta pekińskamakaron ryżowymarchewkajajkopapier ryżowyimieninyimprezka

Komentarze

Podobne przepisy

Kopytka z mięsem mielonym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kopytka z mięsem mielonym

Mączne smaki, wspomożone sosem,...

Blok na noże kuchenne Grand Maître

Dodane przez: magdzia44448

LECZO Z MIĘSEM MIELONYM

Sezonowe kolorowe danie w wersji...

Ratatouille z mięsem mielonym

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Ratatouille z mięsem mielonym

Słynny francuski gulasz w tym wydaniu...

Młoda kapusta z mielonym mięsem

Dodane przez: kasiac

Młoda kapusta z mięsem mielonym

Danie z przewagą młodej kapusty,...

WIETNAMSKIE SAJGONKI Z MIĘSEM, I WARZYWAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

WIETNAMSKIE SAJGONKI Z MIĘSEM I WARZYWAMI

Dziś mam dla Was przepis na Nem...

pielmieni - pierogi z mięsem

Dodane przez: ilocha

Pierożki z mięsem mielonym-Pielmieni rosyjskie

Przepis dostałam od kuzyna żony,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE