Oto mój kolejny przepis na jajka faszerowane tym razem śledziem w pomidorach. W smaku orginalne.Polecam.
30 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
2 jajka
1/4 małej czerwonej cebuli
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
1 płat śledzia w pomidorach
3 łyżeczki sosu pomidorowego od śledzi
1 łyżka majonezu
sól do smaku
pieprz do smaku
Jajka faszerowane śledziem w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo, przekładamy do zimnej wody i studzimy.
Wystudzone obieramy ze skorupek i kroimy wzdłuż na połówki, wyjmujemy żółtka.
Rozdrabniamy widelcem lub kroimy nożem.
Czerwoną cebulę i szczypiorek kroimy na drobno ( połowę pokrojonego szczypiorku zostawiamy do dekoracji ).
Do miseczki wkładamy pokrojone składniki dodajemy śledzia, przyprawy i mieszamy.
Do farszu dodajemy sos pomidorowy i majonez ponownie mieszamy. Gotowy farsz przekładamy do białek.
Komentarze