Jajka faszerowane awokado

Delikatne w smaku i lekkie, idealne na śniadanie, a także na przekąskę. Te jajka faszerowane polecam je osobom dbającym o linię.

Dodany przez: Cukiereczek

Zobacz galerię

Składniki

• 3 jajka,
• 1 awokado,
• Sok z cytryny,
• 2 łyżeczki majonezu,
• Sól,
• Pieprz,
• Szczypta gałki muszkatołowej,
• Szczypta słodkiej papryki

Jajka faszerowane awokado

1. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy je i obieramy. Kroimy je na pół, wyjmujemy żółtka i umieszczamy w miseczce. Żółtka łączymy z majonezem i rozgniatamy widelcem.
Awokado kroimy na pół i obieramy. Skrapiamy je sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Pół awokado przekładamy do miseczki i rozdrabniamy je widelcem. Pozostałe pół kroimy na cząstki, które posłużą nam do dekoracji jajek.
Żółtka łączmy z awokado, mieszamy i doprawiamy do smaku.
Jajka napełniamy farszem i dekorujemy cząstką awokado.
Smacznego :)