Jajka faszerowane pieczarkami

  • wyświetlono: 2907 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jajka faszerowane są idealne nie tylko na Wielkanoc, ale też jako codzienne urozmaicenie śniadania, te z pieczarkowym farszem sa przepyszne i łatwe do przygotowania, nie zajmą zbyt wiele czasu , będą pysznym uzupełnieniem wielkanocnych potraw.

IMG_20190918_121058
  • 3 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

6 jaj
5 świeżych pieczarek
1 średnia cebulka
1 płaska łyżka majonezu
1 łyżka klarowanego masła
sól morska do smaku
świeżo mielony pieprz do smaku
plasterki świeżego ogórka do dekoracji
natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka faszerowane pieczarkami

  • 1. Jajka ugotować na twardo, obrać,wystudzić, przekroić na połówki, delikatnie wydrżyć żółtka do miseczki nie naruszajac białek.
  • 2. Pieczarki umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Obraną cebulę pokroić w drobną kostkę.
  • 3. Na patelni rozgrzać klarowane masło, wrzucić cebulkę, zeszklić 2 minuty, dodać starte pieczarki, dusić do momentu aż cały sok odparuje, wystudzić, dodać do żółtek, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z majonezem na jednolitę konsystencję.
    Przygotowanym farszem nadziać białka jaj, ułożyć na desce, udekorować plasterkami ogórka, posypać natką, schłodzić i podawać.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiprzystawkaJajkacebulamajonezWielkanocśniadanieprzekąskana śniadanieFaszerowane jajkadla gościna świąteczny stółnadziewane jajkajajka z grzybamijajka na zimnopieczarkowy farszpomysł na jajka

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka nadziewane serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Jajka nadziewane serem żółtym

Takie jajka przygotowuje się bardzo...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka z pastą jajeczną

Jeśli pyszne śniadanko, to ja proponuje...

Jajka na chmurce :D

Dodane przez: igraszki losu

Jajka na chmurce

Pyszny i oryginalny pomysł na śniadanie....

Parówki faszerowane

Dodane przez: anette08

FASZEROWANE PARÓWKI

idealne na sniadanie. idealne dla...

Jajka sadzone na chlebie

Dodane przez: Kasia Pichci

Jajka sadzone na chlebie

Jajka sadzone na chlebie to świetny...

Faszerowane kiełbaski

Dodane przez: rzelkazag

Faszerowane kiełbaski

Wystarczy kilka banalnych składników,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE