Jagodowy sernik na zimno dwusmakowy

  • wyświetlono: 77 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam jagody oraz serniki połączyłam ciasto w jedno a że teraz upały to ciasto na tą porę idealne. Masę serową podzieliłam na pół i dodałam do jednej połowy mus jagodowy, dzięki temu wyszło dwukolorowe i fantazyjne. Polecam szczególnie wtedy kiedy mamy ochotę na coś słodkiego a nie ma ochoty włanczać piekarnika.

Anitka0804
  • 30 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Duża blacha:
Biszkopt Jasny:
4 jajka duże
1/3 szklanki cukru
1/3 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Sernik warstwa I:
1/2 kg twarogu z wiaderka
szklanka jagody leśnej
2 łyżki cukru kryształu
4 łyżeczek żelatyny

Warstwa II:
1/2 kg sera
4 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:
3 op. galaretki czarna porzeczka
400 g borówki leśnej

Sposób przygotowania przepisu:

Jagodowy sernik na zimno dwusmakowy

  • 1. Białka ubić na sztywno utrwalić cukrem, dodawać po żółtku a następnie mąki wymieszane z proszkiem, delikatnie wymieszać i wstawić do nagrzanego piekarnika na 160 stopni i piec ok 15-18 minut. Wyjąć i wystudzić. Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku. Jagody wraz z cukrem zagotować, wystudzić.
  • sernik2. Żelatyny rozpuścić w 1/2 szklanki wrzątku każdą osobno. Pierwszy ser wymieszać z letnią żelatyną oraz musem jagodowym a drugi z żelatyną i cukrem pudrem. Wylewać na biszkopt raz z musem raz biały ser. Schłodzić ok 15 minut do zastygnięcia musu, aby jagody nie wpadły w sernik.
  • sernik3. Na serniku rozłożyć jagody i wylać galaretkę. Odstawić do lodówki do zastygnięcia galaretki ok 3 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikciastadla dzieciowoceszybki sernikbez pieczeniana zimnosernik na zimnociasta bez pieczeniadla rodzinysmaczne ciastosernikisernik bez pieczeniadwukolorowy sernikciasta z galaretkąowoce świeżesernik z jagodamisernik z galaretkąprzepis_miesiąca1000jagody leśneborówki leśne

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik ciasteczkowy na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik ciasteczkowy na zimno

791 Ciasto jest bardzo łatwe i...

Sernik Mars na zimno

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik Mars na zimno

Bomba kaloryczna ale od czasu do...

sernik

Dodane przez: izaa_a

najłatwiejszy sernik na zimno

najprostszy do zrobienia sernik...

SERNIK KAWOWY NA ZIMNO

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK KAWOWY NA ZIMNO

Sernik na zimno na biszkopcie....

Sernik Tiramisu na zimno

Dodane przez: 2milutka

Sernik Tiramisu na zimno

Aksamitny rozpływający się w ustach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE