Jagodowy sernik na zimno dwusmakowy
Anita Trybus
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam jagody oraz serniki połączyłam ciasto w jedno a że teraz upały to ciasto na tą porę idealne. Masę serową podzieliłam na pół i dodałam do jednej połowy mus jagodowy, dzięki temu wyszło dwukolorowe i fantazyjne. Polecam szczególnie wtedy kiedy mamy ochotę na coś słodkiego a nie ma ochoty włanczać piekarnika.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Duża blacha:
Biszkopt Jasny:
4 jajka duże
1/3 szklanki cukru
1/3 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Sernik warstwa I:
1/2 kg twarogu z wiaderka
szklanka jagody leśnej
2 łyżki cukru kryształu
4 łyżeczek żelatyny
Warstwa II:
1/2 kg sera
4 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
3 op. galaretki czarna porzeczka
400 g borówki leśnej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jagodowy sernik na zimno dwusmakowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywno utrwalić cukrem, dodawać po żółtku a następnie mąki wymieszane z proszkiem, delikatnie wymieszać i wstawić do nagrzanego piekarnika na 160 stopni i piec ok 15-18 minut. Wyjąć i wystudzić. Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku. Jagody wraz z cukrem zagotować, wystudzić.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegańska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Impreza Dla dzieci Bez pieczenia Na zimno Na zimnoPodobne przepisy
JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO
Delikatny, niezwykle puszysty i posypany obficie borówkami, które fantastycznie komponują się z delikatnym smakiem sera. Taki sernik na zimno jest fantastycznym pomysłem nie tylko na upalny dzień – po sezonie śmiało można go przygotować także z mrożonymi owocami! Ps. robi się go błyskawicznie!
jagodowy sernik na zimno
Jagody to zdecydowanie nasze ulubione letnie owoce. Mamy to szczęście, że mieszkamy prawie w lesie a tutaj ich nie brakuje. Dlatego latem często pieczemy jagodzianki a poza sezonem wykorzystuję je do rozmaitych ciast. Dziś zapraszam na sernik na zimno z jagodami w masie i w galaretce. Na ciasteczkowym...
Komentarze