JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO

  • wyświetlono: 722 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Delikatny, niezwykle puszysty i posypany obficie borówkami, które fantastycznie komponują się z delikatnym smakiem sera. Taki sernik na zimno jest fantastycznym pomysłem nie tylko na upalny dzień – po sezonie śmiało można go przygotować także z mrożonymi owocami! Ps. robi się go błyskawicznie!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 10 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:

( tortownica 20 cm )

* ser biały 3x mielony ( może być z wiaderka ) – 500 g
* śmietana kremówka 30% – 200 ml
* żelatyna – 3 łyżeczki
* cukier puder – 5 łyżek
* borówki – ok. 350 g
* okrągłe biszkopty – ok. 15 szt

Sposób przygotowania przepisu:

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    200 g borówek ucieramy blenderem, przecedzamy przez sitko ( skórki wyrzucamy ).

    Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy.

    Śmietanę ubijamy na sztywno dodając pod koniec cukier puder.

    Ser biały ucieramy z sokiem z borówek, dodajemy ubitą śmietanę oraz podgrzaną żelatynę – wszystko razem dokładnie miksujemy na gładką, kremową masę.

    Tortownicę wykładamy biszkoptami, zalewamy masą serową.

    Górę obficie posypujemy resztą borówek ( u mnie jeszcze liofilizowane owoce ).

    Wkładamy do lodówki.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikJagodyna zimnoborówkibez pieczenabiszopty

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik ciasteczkowy na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik ciasteczkowy na zimno

791 Ciasto jest bardzo łatwe i...

Sernik Mars na zimno

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik Mars na zimno

Bomba kaloryczna ale od czasu do...

SERNIK KAWOWY NA ZIMNO

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK KAWOWY NA ZIMNO

Sernik na zimno na biszkopcie....

sernik

Dodane przez: izaa_a

najłatwiejszy sernik na zimno

najprostszy do zrobienia sernik...

Ciasteczkowy sernik na zimno

Dodane przez: czarrna

Ciasteczkowy sernik na zimno

Idealny deser na letni dzień :)

Sernik Tiramisu na zimno

Dodane przez: 2milutka

Sernik Tiramisu na zimno

Aksamitny rozpływający się w ustach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE