Gulasz wieprzowy z grzybami

  • wyświetlono: 2610 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

W tym roku sezon grzybowy mamy obfity więc polecam na obiad przygotować taki pyszny gulasz z grzybami. Najlepiej smakuje podany z kaszą gryczaną, polecam.

bogusia82
  • 6 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kilogram łopatki wieprzowej
0,5 kilograma leśnych grzybów
2 cebule
Sól, pieprz
Przyprawa do gulaszu
3 ziela angielskie
2 listki laurowe
5 ziaren pieprzu
1 łyżka smalcu
2 łyżki mąki pszennej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wieprzowy z grzybami

  • 1. Grzyby oczyszczamy, myjemy i kroimy na w plasterki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, zagotowujemy, odcedzamy. Mięso kroimy w kostkę, na patelni roztapiamy smalec, dodajemy mięso i smażmy na wolnym ogniu. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy razem z grzybami do mięsa. Całość posypujemy przyprawą do gulaszu, całość podsmażamy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziarna ziela i pieprzu oraz listki laurowe. Gotujemy na małym ogniu do miękkości mięsa, sos zagęszczamy mąka rozrobioną w niewielkiej ilości wody, doprawiamy do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wieprzowinagrzybyobiadgulasz wieprzowygulasz z łopatkigulasz z grzybamisezon grzybowyGulasz wieprzowy z grzybami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz wieprzowy z marchewką

Dodane przez: martula85

Gulasz wieprzowy z marchewką

Sycący i rozgrzewający gulasz....

Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi

Dodane przez: rena123

Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi

Gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem...

Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Dodane przez: kuchenny świat

Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Zapraszam na smaczny gulasz. Przygotowany...

GULASZ

Dodane przez: magdzia44448

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Smaczny i prosty w przygotowaniu.

Ragout  wieprzowe z grzybami

Dodane przez: rena123

Ragout wieprzowe z grzybami

Prosty w wykonaniu i pyszny gęsty...

Gulasz wieprzowy z batatami

Dodane przez: Violetka76

Gulasz wieprzowy z batatami

Jednogarnkowe danie obiadowe z...