Gulasz wieprzowy z grzybami

  • wyświetlono: 10758 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

W tym roku sezon grzybowy mamy obfity więc polecam na obiad przygotować taki pyszny gulasz z grzybami. Najlepiej smakuje podany z kaszą gryczaną, polecam.

bogusia82
  • 6 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kilogram łopatki wieprzowej
0,5 kilograma leśnych grzybów
2 cebule
Sól, pieprz
Przyprawa do gulaszu
3 ziela angielskie
2 listki laurowe
5 ziaren pieprzu
1 łyżka smalcu
2 łyżki mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wieprzowy z grzybami

  • 1. Grzyby oczyszczamy, myjemy i kroimy na w plasterki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, zagotowujemy, odcedzamy. Mięso kroimy w kostkę, na patelni roztapiamy smalec, dodajemy mięso i smażmy na wolnym ogniu. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy razem z grzybami do mięsa. Całość posypujemy przyprawą do gulaszu, całość podsmażamy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziarna ziela i pieprzu oraz listki laurowe. Gotujemy na małym ogniu do miękkości mięsa, sos zagęszczamy mąka rozrobioną w niewielkiej ilości wody, doprawiamy do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wieprzowinagrzybyobiadgulasz wieprzowygulasz z łopatkigulasz z grzybamisezon grzybowyGulasz wieprzowy z grzybami

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz wieprzowy z warzywami i grzybami

Dodane przez: eluchap

Gulasz wieprzowy z warzywami i grzybami

Doskonały na jesienne dni, daje...

Gulasz z szynki wieprzowej z suszonymi grzybami i warzywami

Dodane przez: Ania321

Gulasz z szynki wieprzowej z suszonymi grzybami...

Smaczny i pożywny gulasz z szynki...

gulasz

Dodane przez: Joatar

Gulasz z polędwiczki wieprzowej

Tak podany gulasz smakuje jeszcze...

Ragout  wieprzowe z grzybami

Dodane przez: rena123

Ragout wieprzowe z grzybami

Prosty w wykonaniu i pyszny gęsty...

Gulasz z serc wieprzowych

Dodane przez: wiolka76

Gulasz z serc wieprzowych

Przepis jest łatwy i niedrogi....

Gulasz z suszonymi grzybami leśnymi

Dodane przez: Violetka76

Gulasz z suszonymi grzybami leśnymi

Bardzo aromatyczne danie obiadowe....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE