Śledzie z żurawiną

4.45 (166 ocen)

Śledzie z dodatkiem cebuli i suszonej żurawiny są bardzo smaczne i aromatyczne, bardzo ładnie wyglądają, polecam na wigilijny stół. Oto niezawodny przepis na śledzie z żurawiną.

Składniki:

  • 0,5 kilograma filetów śledziowych
    2 cebule
    100 gram suszonej żurawiny
    olej
    2-3 łyżki octu
    mielony pieprz kolorowy
Wystaw ocenę:

4.45 (166 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Przekąski

Śledzie z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Śledź z żurawiną - przepis:
    Śledzie przekładamy do miski, zalewamy zimną wodą, moczymy przez 1,5-2 godziny, kroimy na mniejsze kawałki. Obraną cebulę drobno siekamy, żurawinę sparzamy gorącą wodą, odcedzamy. W większym słoiku układamy warstwę cebuli, śledzi i żurawiny, oprószamy pieprzem, zalewamy olejem wymieszanym z octem. Śledzie wstawiamy do lodówki

Porady

Śledzie najlepiej smakują na trzeci dzień, kiedy wszystkie składniki będą miały czas się przegryźć.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Olej Śledzie Suszona żurawina Żurawina
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-40% na co 2 sztukę
-40% na co 2 sztukę
Rabat nalicza się automatyczni... więcej»
Zobacz
+
-40% na co 2 sztukę
Online

Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-20% na markowe obuwie i akcesoria!
-20% na markowe obuwie i akcesoria!
Specjalnie dla Was przygotowal... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
-20% na markowe obuwie i akcesoria!
Online
Stacjonarnie
Specjalnie dla Was przygotowaliśmy niespodziankę w postaci 20% rabatu! Promocja obejmuje cały asortyment z wyłączaniem przecenionych produktów. Niektóre marki mogą być wyłączone a akcji rabatowej. Oferta dostępna na butsklep.pl i w naszym sklepie stacjonarnym. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Do -70% na wybraną ofertę
Do -70% na wybraną ofertę
Rabat do 70% na wybraną ofertę... więcej»
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
+
Do -70% na wybraną ofertę
Online

Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
REKLAMA

Notka redakcyjna

Zobacz też przepis na śledzie po kaszubsku!

Śledzie z żurawiną to świetna przystawka do zaserwowania w okresie Bożego Narodzenia. Warto pamiętać, że ten przepis można wykonać przez cały rok i podać na uroczystości rodzinne np.: imieniny lub urodziny. Przepis na śledzie z żurawiną świetnie smakuje, gdy zostawimy je w lodówce przynajmniej na osiem godzin. Wtedy suszone owoce zmięknął a słodycz żurawiny przejdzie na rybę. 

Jak zrobić śledzie z żurawiną?

Śledzie z żurawiną i cebulą są proste w przygotowaniu. Pasuje do nich marynata zrobiona z oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek. Warto też sięgnąć po tradycyjne oleje, w szczególności na święta, czyli oleje lniane lub oleje rydzowe. Każdy z nich sprawia, że śledzie z żurawiną nabierają intensywnego i wyrazistego smaku. Śledzie z żurawiną w oleju będą jeszcze smaczniejsze, gdy użyjemy do nich odrobiny korzennych przypraw. Wiele osób może być zaskoczonych dodatkiem cynamonu, kardamon, gałki muszkatołowej albo gotowej przyprawy do piernika. Przepis na śledzie w żurawinie warto doprawiać mieszankami, które nie mają w składzie mąki. Śledzie z żurawiną to także świetny sposób na przygotowanie sałatki warstwowej, która będzie się efektownie prezentować. 

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować