Grillowany filet z kurczaka, faszerowany suszonymi pomidorami i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyszczamy mięso i wbijamy ostrożnie nóż z grubszej strony fileta, w ten sposób robimy kieszonkę na farsz, (ostrożnie aby nie przedziurawić mięsa z innej strony.
2.Do tak przygotowanego mięsa wkładamy pokrojone na drobniejsze kawałki suszone pomidory i ser, oprószyć solą morską z ziołami z obu stron a także skropić oliwą z przyprawami pozostałą z pomidorów, odłożyć na ok 30 min. (np. blat kuchenny, nie do lodówki). Po tym czasie grillować.
Porady
Podawać z dowolnymi dodatkami, w tym przypadku kasza bulgur i pomidor z cebulką, oliwą z oliwek i solą morską z ziołami.
Komentarze