Gotowana owsianka z karmelizowaną dynią i płatkami migdałowymi
Izabela Siwulska
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Owsianka to najlepsze rozwiązanie na jesienne śniadanie. Owsianka jest bardzo sycąca i doda nam energii na cały dzień. Polecam podać ją z karmelizowaną dynią, a właśnie teraz jest na nią sezon. Kto lubi takie śniadania to bardzo polecam. Do tego płatki migdałowe i liski melisy do dekoracji, i mamy najlepsze śniadanie na świecie.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Na owsiankę:
1 szklanka mleka
5 łyżek płatków owsianych górskich
Na dynię:
kawałek dyni
1 łyżeczka masła 82 %
cukier lub miód prawdziwy do smaku
sok z cytryny według uznania
Dodatkowo:
łyżka płatków migdałowych
listki melisy do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gotowana owsianka z karmelizowaną dynią i płatkami migdałowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynia: Dynię obieramy, usuwamy pestki, myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę, przekładamy na patelnię lub do garnka, podlewamy odrobiną gorącej wody i dusimy do miękkości. Gdy dynia będzie prawie miękka odparowujemy nadmiar wody, a do dyni dodajemy masło, miód lub cukier do smaku przesmażamy kilka chwil, aż trochę się skarmelizuje, skrapiamy sokiem z cytryny według uznania.
- 2. W garnku zagotowujemy mleko, wsypujemy płatki owsiane i gotujemy kilka minut do zgęstnienia płatków. Jeżeli chcemy bardziej gęstą owsiankę to dodajemy więcej płatków. Owsiankę przekładamy do miseczki.
- 3. Na owsiankę nakładamy dynię, posypujemy płatkami migdałowymi i dekorujemy listkami melisy. Podajemy. Smacznego życzę.
Porady
Porcja dla jednej osoby. Jeżeli chcemy gęściejszą owsiankę to dosypujemy więcej płatków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śniadaniowa owsianka gotowana na mleku migdałowym z orzechami
Owsianka to doskonałe rozwiązanie na pyszne i sycące śniadanie. Ostatnio uwielbiam owsiankę przygotowaną na mleku migdałowym, wychodzi idealna, taka lekko słodka, nie trzeba jej dosładzać. Podałam ją z masłem orzechowym, orzechami włoskimi i bananem. Bardzo polecam.
Komentarze