Flądra strzałozębna

  • wyświetlono: 19 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszna biała ryba żyjąca na wolności w wodach północnego Oceanu Spokojnego, więc zdrowa i godna polecenia.

1545998009610
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

duży mrożony filet flądry strzałozębnej
sól, pieprz swieżo mielony, sok z cytryny do skropienia
panierka z mąki i bułki tartej mieszanka pół na pół
rozbełtane jajko
masło klarowane do smażenia
ok. 250g kurek
1 pokrojona w kostkę cebula
masło do smażenia
100 ml śmietany 30%
sól i pieprz
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Flądra strzałozębna

  • 1. Na początku zajmujemy się kurkami, myjemy, przesuszamy, kroimy i razem z pokrojoną cebulą dusimy na maśle, po czym doprawiamy do smaku, wlewamy śmietankę i na małym ogniu dusimy pod przykryciem przez jakieś 15 minut.
    Filet odmrażamy zostawiając go na noc poza lodówką, dzielimy go na porcje, skropiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy, obtaczamy w jajku, panierce i smażymy na rogrzanym maśle klarowanym.
    Na gotowe rumiane filety wykładamy gorące kurki.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rybagrzybykurkiflądrazdrowa kuchniazdrowe danieKURKI W ŚMIETANIErodzinny obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Flądra z frytkami

Dodane przez: czarrna

Flądra z frytkami

Smaki z urlopu nad Bałtykiem :)

Flądra w gniazdku

Dodane przez: Konto nieaktywne

Flądra w gniazdku

Podałem z sosem mojo, ale dobry...

Flądra w ziołach

Dodane przez: Agiatis

Flądra w ziołach

Lubię smak smażonej ryby, a jeśli...

Maślano-koperkowa flądra

Dodane przez: Bilcia

Maślano- koperkowa flądra

Pyszna, szybka i tania propozycja...

Flądra w prawdziwkach

Dodane przez: czarrna

Flądra w prawdziwkach

Filet rybny w aromatycznym sosie

http://img850.imageshack.us/img850/7664/krne

Dodane przez: luna19

Flądra z patelni

Ryba zdrowa i zawsze na czasie