Domowe gofry z frużeliną truskawkową i bitą śmietaną

Name: Domowe gofry z frużeliną truskawkową i bitą śmietaną
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 8 osób
Ingredients: Bita śmietana; Owoce

Anita Trybus

20 min
Dla 8 osób
Łatwy

Anitka0804

Na taki deser każdy znajdzie miejsce w brzuszku, nikogo nie trzeba prosić rączki same chętnie sięgają po kolejnego gofra. Gofry wyszły mocno chrupiące, nadziane domową frużeliną z truskawek, puszystej bitej śmietanie i truskawek. To wyjątkowy deser na sezon truskawkowy.

20 min
Dla 8 osób
Łatwy

Składniki:

Ciasto na gofry: ok 8 sztuk
1/2 l mleka
300 g mąki
2 jajka
70 g cukru pudru
szczypta soli
100 g masła
15 g proszku do pieczenia

Frużelina truskawkowa:
200 g truskawek świeżych lub mrożonych
łyżka cukru trzcinowego
3/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
3 łyżki wody

Dodatkowo:
bita śmietana Satino
świeże truskawki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Deser z truskawkami Gofry Bita śmietana

Domowe gofry z frużeliną truskawkową i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do miski wlać mleko, dodać jajka, mieszać mikserem stopniowo dodawać mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier i stopione masło. Wymieszać na jednolite i gładkie ciasto. Gofrownicę nagrzać nakładać ciasto i zapiekać aż będą gotowe u mnie piekły się około 4 minut.
2. Truskawki oczyścić a następnie pokroić w kostkę, postawić na ogniu i dodać cukier. Truskawki gotować na małym ogniu. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i dodać do gotujących się truskawek. Chwilkę pogotować aż frużelina osiągnie konsystencję kisielu. Ściągnąć z kuchenki.
3. Na upieczone gofry nakładać frużelinę truskawkową i zrobić kleksy z bitej śmietany. Udekorować świeżymi truskawkami. Smacznego.