Delicja z kremem budyniowym i owocami.

Delicja z kremem budyniowym i owocami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ubić białka z cukrem na sztywno. Następnie stale mieszając dodawać na przemian nieco mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i żółtka. Ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, i wstawić do piekarnika nagrzanego do 80°C, upiec biszkopt 30 do 40 minut. Po upieczeniu przekroić placek na pół, w górnym placku zrobić 12 otworów wielkości literatki.
  Przygotować masę: z mleka cukru, cukru waniliowego i mąki ugotować gęsty budyń i odstawić do wystudzenia, masło i margarynę utrzeć do białości, a następnie dodawać po łyżce papki budyniowej ciągle miksując. Tak przygotowaną masą posmarować spód ciasta i przykryć górnym plackiem, tym z otworami.
• 2. Do każdego otworu włożyć owoce (u mnie mrożone maliny).
• 3. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu i odstawić do wystudzenia.
  Owoce w otworach zalać gęstniejącą galaretką (u mnie galaretka agrestowa).
• 4. Każdy otwór wypełniony owocami i galaretką przykry wcześniej wyciętymi krążkami ciasta.
• 5. Czekoladę z mlekiem rozpuścić na łaźni wodnej, polewą polać placek i ozdobić wg inwencji własnej.