Cynamonowy drożdżowy chlebek z orzechami

  • wyświetlono: 244 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Chlebek drożdżowy to nietypowy wypiek na świąteczny stół. Wzbogacony dużą ilością aromatycznego cynamonu i orzechów włoskich. Udał mi się ten chlebek. I to bardzo. Chrupiąca skórka i miękkie wnętrze i chrupiące orzechy. Bardzo polecam.

bgg (Kopiowanie)
  • 12 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

Na rozczyn:
5 dag świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru
2 łyżki mąki tortowej
pół szklanki ciepłego mleka

Na ciasto:
2 jajka
1 cukier waniliowy
pół szklanki cukru
2 kopiaste łyżki masła
3 szklanki mąki tortowej
2 kopiaste łyżeczki mielonego cynamonu
10 dag orzechów włoskich
ewentualnie ciepłe mleko, tak z pół szklanki

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania przepisu:

Cynamonowy drożdżowy chlebek z orzechami

  • Rozczyn.1. Rozczyn: Drożdże, cukier, mleko i mąkę rozcieramy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn ,,ruszył''.
  • Ciasto.2. Ciasto: Masło roztapiamy i lekko studzimy, ma być ciepłe. Jajka ucieramy z cukrami na puszystą masę. Orzechy siekamy. Do miski wsypujemy cynamon, dodajemy utarte jajka, orzechy, rozczyn i masło.
  • Ciasto.3. Ciasto: Następnie zagniatamy ciasto dolewając ewentualnie ciepłego mleka. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 45 minut.
  • Do pieczenia.4. Do pieczenia: Następnie wyrośnięte ciasto formujemy w podłużny chlebek i przekładamy do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm. Odstawimy na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby troszkę podrósł.
  • Pieczenie.5. Pieczenie: Chlebek pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut do zrumienienia.
  • Krojenie.6. Studzenie: Upieczony chlebek studzimy i kroimy na kromki.
  • Gotowe.7. Podanie: Podajemy i smacznego życzę.

Porady

Keksówka o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm.
Szklanka o pojemności 250 ml.
Chlebek można pokroić na około 12 porcji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowecynamonorzechy włoskieorzechydrożdżeświętaboże narodzeniepieczonez piekarnikachleb z orzechamichlebek drożdżowychlebek słodkichleb z cynamonem

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowy wieniec z orzechowo-cynamonowym nadzieniem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Drożdżowy wieniec z orzechowo-cynamonowym...

Najczęściej na świąteczny stół...

Ciasto drożdżowe z jabłkami i orzechami

Dodane przez: eluchap

Ciasto drożdżowe z jabłkami i orzechami

To naprawdę proste,łatwe,aromatyczne...

Jabłkowo-cynamonowe ciasto z orzechami i migdałami

Dodane przez: Świat Wypieków

Jabłkowo-cynamonowe ciasto z orzechami i...

Wyjątkowo szybkie i wyjątkowo proste...

Drożdżowe ciasto z truskawkami i posypką cynamonową

Dodane przez: Konto nieaktywne

Drożdżowe ciasto z truskawkami i posypką...

Kolejne pyszne, pulchne, aromatyczne...

piernikowa babka z orzechami

Dodane przez: Bożena Z.

Piernikowo cynamonowa babka z orzechami...

Piernikowa babka - smaczna,...

Sernik drożdżowy z żurawiną i orzechami

Dodane przez: JustKuchcik

Sernik drożdżowy z żurawiną i orzechami

Gdy podałam ten sernik, zachwycił...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE