Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym

  • wyświetlono: 535 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto dwukolorowe, babkowe. Tu z bananami, ale można z różnymi owocami. Tradycyjne są z galaretką, ja tu posmarowałam pysznym kremem czekoladowym.

Babcia Tereska
  • 24 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

CIASTO:
-375 g. masła albo margaryny
-250 g. cukru
-6 jajek
-3 łyżki mleka
-375 g. mąki
-75 g. mąki ziemniaczanej
-3 łyżeczki proszek do piecz.
-1 cukier waniliowy

-2 łyżki kakao
-5 łyżek mleka

OWOCE:
-7 bananów ok. 900 g.

KREM CZEKOLADOWY:
-1 gorzka czekolada
-2 mleczne czekolady
-1 l. śmietanki 30 %
-800 g. jogurtu greckiego
-80 g. cukru pudru
-2 śmietan-fixy
-30 g. żelatyny
-ok.150 ml.wody

POSYPKA:
-100 g. mlecznej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym

  • Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym1. ciasto-
    Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem, dodać mleko i zmiksować na niskich obrotach miksera. Połowę ciasta rozsmarować na blaszkę 30x40 wyścielanej papierem do pieczenia.
  • Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym2. Do reszty ciasta, przesiać kakao, dodać mleko i zmiksować. Rozsmarować równomiernie na całym jasnym cieście.
  • Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym3. Banany obrać i pokroić na grubsze plastry. Poukładać i lekko powciskać w ciasto.
  • Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym4. Piec ok.40-45 min. w 175 *C.
  • Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym5. krem-Czekolady rozpuścić w śmietance nad parą.Ostudzić potem schłodzić w lodówce,z pół godziny. Można i całą noc.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Schłodzoną czekoladową śmietankę, ubić z pudrem, fixem i jogurtem.Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować.Wyłożyć na zimne ciasto, starając się dokładnie wgnieść w zagłębienia z bananami.Górę wyrównać.
  • Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym6. posypka-Czekoladę zetrzeć na tarce jarzynowej i posypać ciasto. Ciasto schłodzić kilka godzin w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CIASTO Z BANANAMIciasto Fale Dunajukremem czekoladowy

Komentarze

Podobne przepisy

fale dunaju

Dodane przez: Beata07

Ciasto Fale Dunaju z czereśniami z likieru

Pyszne połączenie ciasta babkowego...

Fale Dunaju z gruszkami i galaretką

Dodane przez: dagita

Fale Dunaju z gruszkami i galaretką

Jedno z moich ulubionych ciast...

fale dunaju

Dodane przez: Amatorka kuchenna

Ciasto Fale dunaju

Połączenie lekko kwaśnych wiśni...

Ciasto Fale Dunaju

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciasto Fale Dunaju

Ciasto fale Dunaju są jednym z...

image-00td1g7

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto Fale Dunaju

Moja siostra uwielbia to ciasto...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Fale Dunaju z rabarbarem

Fale dunaju -to ciasto, które zna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE