Chili con carne z indykiem i pęczakiem
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- 05kg medalionów z indyka
1 duża cebula
1 marchew
1 puszki krojonych pomidorów
1 puszka czerwonej fasoli
1 mała puszka kukurydzy
2 ząbki czosnku
1 łyżka czerwonej słodkiej papryki
1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
3 łyzki kaszy pęczak
pieprz czarny
sól
olej
natka pietruszki
przyprawa do chili con carne
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneChili con carne z indykiem i pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie cebulę pokroić w kostkę, marchew w talarki, czosnek posiekać.Fasolę i kukurydzę odcedzić.
W głębokiej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, włożyć mięso, zrumienić z każdej strony, mięso odsunąć na bok, a na patelnię wrzucić cebulę, czosnek i marchew, podsmażać przez kilka minut mieszając. Mięso i warzywa wymieszać, wlać ok 1 szkl. wody, dodać pomidory z puszki, wymieszać, zagotować, dusić na małym ogniu ok 15 minut. Dodać kukurydzę i fasolę, doprawić do smaku , papryką, , tymiankiem,solą i wsypać 3łyżki kaszy pęczak . Dusić jeszcze 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze