Chili con carne z indykiem

  • wyświetlono: 628 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Chili con carne z indykiem to sycące danie meksykańskie, które idealne sprawdzi się w kuchni w jesienne i zimowe dni.

edytka
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego z indyka
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli czerwonej
2 cebule
3 ząbki czosnku
¾ Passaty pomidorowej
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
Przyprawy w proszku: papryka słodka, papryka ostra, oregano i kmin rzymski do smaku.
Nać pietruszki
Olej do smażenia
Sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Chili con carne z indykiem

  • 1. 1. Cebule i czosnek kroimy w kosteczkę i przesmażamy na złoty kolor na patelni z olejem.
    2. Do garczka dodajemy oliwę do smażenia i przesmażamy mięso z indyka. Następnie do mięsa dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek, oregano, kmin rzymski, paprykę słodką i ostrą oraz koncentrat pomidorowy i przesmażamy chwilkę wszystko razem.
    3. Dodajemy passate pomidorową, pokrojoną paprykę, łyżeczkę cukru i podlewamy wszystko wodą i gotujemy na małym ogniu około 20-30 minut, aż sos się zredukuje.
    4. Pod koniec dodajemy kukurydze i fasolę oraz doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy.
    5. Gotujemy jeszcze około 5-10 min. mieszając i dodajemy na koniec natkę pietruszki.
    Podajmy z ryżem, ziemniakami lub w placach tortilla.
    Opcjonalnie możemy dodać: kleks z śmietany, tarty ser oraz przyprawić sokiem z limonki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowepaprykaindykfasola czerwonadanie meksykańskiezdrowy obiadchili con carnesmaczny obiadobiad na szybkoobiad do pracychili con carne z indykiemchili con carne przepis

Komentarze

Podobne przepisy

chili con carne

Dodane przez: NaWidelcu

Chili con carne z ciecierzycą

Ciekawe w smaku połączenie różnych...

www.nieprzesol

Dodane przez: NiePrzesol

Chili con carne

Bardzo proste danie kuchni meksykańskiej,...

Chili con carne

Dodane przez: Di bloguje

Chili con carne

Szybka wersja chili con carne (hiszp....

Chili con carne z chlebkiem nan

Dodane przez: MyFood - Żaneta Forreiter

Chili con carne z chlebkiem nan

Chili con carne jest jedną z nielicznych...

Chili con carne

Dodane przez: AnetaJ

Czerwona fasola duszona z wołowiną (Chili...

Chili con carne tradycyjna potrawa...

Chili con carne

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Chili con carne

W oryginalnym meksykańskim chili...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE