Mielonka wieprzowo-drobiowa z papryką

  • wyświetlono: 219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Swojskie wędlinki to jest to ;) palce lizać

PART_1494760511458
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

0.5 kg polędwiczek z kurczaka
0,5kg zmielonej szynki wieprzowej
pół papryki czerwonej
1łyżeczka majeranku
1łyżeczka ostrej papryki
1łyżeczka czosnku suszonego
1łyżeczka żelatyny
1 jajko
1 łyżeczka soli peklowej

Sposób przygotowania przepisu:

Mielonka wieprzowo-drobiowa z papryką

  • mielonka1. Wszystkie składaniki ze sobą mieszamy , kurczaka kroimy w kostkę .
    Paprykę czerwoną kroimy w większą kostkę ( ja pokroiłam z drobno i przy krojeniu mi wypadała można też w całości paprykę włożyć w środek masy mięsnej ) jak kto woli.
    Parzymy w szynkowarze 1 h w temp 75stopni po ostygnięciu wkładamy cały szynkowar do lodówki na 12 h .
    Na drugi dzień mamy pyszną wędlinkę

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie.wędlinki.dla dzieci.

Komentarze

Podobne przepisy

Mielonka z golonki w słoiku.

Dodane przez: weronika63

Mielonka z golonki w słoiku

Bardzo smaczna mielonka z golonki...

Domowa wędlina - mielonka z łopatki

Dodane przez: tasty-and-fit

Domowa wędlina - mielonka z łopatki

Kolejna odsłona domowej wędliny....

PIECZEŃ WIEPRZOWO-DROBIOWA

Dodane przez: JOANNA 55a

PIECZEŃ WIEPRZOWO-DROBIOWA

Pieczeń jest bardzo smaczna. Można...

mielonka domowa

Dodane przez: eremi

Domowa mielonka z szynkowara

Zdrowe, parzone mięso do obkładu...

domowa wędlina

Dodane przez: anka1988

Domowa wędlina wieprzowo-drobiowa

Wędlina domowej roboty, bez konserwantów.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE